Tiramisu aux fraises

Recette bien de saison que ce Tiramisu aux fraises. La douceur de la crème au Mascarpone est sublimée par l'acidité de la fraise rendant ce dessert plus que bon. Pour beaucoup, le Tiramisu est la base, c'est "the" dessert qui termine chaque bon repas.
Cette variante à la fraise, fera naitre l'envie auprès de vos convives qui n'auront qu'un désir : celui d'en reprendre !
Je vous pousse donc à tester cette recette de Tiramisu à la fraise qui vous déridera les papilles.
Alors convaincu ? Je suis surpris de vous savoir encore devant cette vidéo !
Vite, à vos tabliers !!!

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Ingrédients :

500 gr de fraises
500 gr de Mascarpone
24 biscuits à la cuillère
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
100 gr + 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de sucre glace (20gr)
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de jus de citron

Temps de préparation : 25 min

Temps de repos au frigo : minimum 4h

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