Conoce el maíz más grande del mundo de origen mexicano

Para conocer más sobre el maíz mexicano, visitamos Coapa de Jala, Nayarit donde conocimos a Ismael y Carlos Elias, dos de los productores del maíz más grande del mundo. El maíz Jala es uno de los tipos de maíz más importantes de todo México y del mundo y se caracteriza por tener una mazorca de gran tamaño. En Nayarit, este maíz se aprovecha para preparar diferentes platillos como elotes, tortillas y antojitos de masa de maíz.

Conoce más sobre este gran maíz leyento este artículo: https://fundaciontortilla.org/articulo/descubre_el_sabor_del_maiz_jala

Este video fue realizado gracias al apoyo de Fundación Dondé. Conoce más aquí: https://bit.ly/2MqklO7

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