КОЛБАСКИ как в хотдожной

******Рекомендую также посмотреть********
Грузинская пицца. Хачапури мегрули : https://youtu.be/owv1RumHlTY
◾ Я нашел лучшую начинку для осетинского пирога : https://youtu.be/pEfj0aZn5uU
◾ Тебе Пиде! Турецкая ПИЦЦА : https://youtu.be/xkgTvN0vlZ8
◾Чиабатта, Сэндвич и Бомжацкий сувид : https://youtu.be/Jh6zmp5p5BM
◾ Фокачча : https://youtu.be/tjY18xwgc-E
◾Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ : https://youtu.be/YqCcjFtPOIM
◾ Этот ЛЮЛЯ-КЕБАБ идеален. Уличная еда : https://youtu.be/uiXBceqQYSw
◾ Древний стритфуд. Боже, это вкуснотища! (рецепт теста) : https://youtu.be/hQgKnuxltbo
◾ Как раскатать тесто. 3 способа : https://youtu.be/bzuhA7sDmsg
◾ Как итальянцы делают ТОМАТНЫЙ соус для пиццы : https://youtu.be/Cul5-5NsMEI
◾ Пицца КАЛЬЦОНЕ : https://youtu.be/2-i3chWFuYc

Колбаски
Куриные бедра - 1кг
Свиной шпик - 100г
Вода - 100мл

Специи
Сушеный лук - 2ч.л
Сладкая паприка - 1ч.л
Кориандр - 1/2 ч.л
Смесь черного и белого перца - 1/2ч.л
Куркума - 1ч.л
Тмин - 1/4ч.л
Нитритная соль - 10г
Поваренная соль - 6г
Пищевой фосфат(ph - 9,0-10,0) - 1,5г

Колбаски как в хотдожной
Рецепт приготовления домашних колбасок есть, пожалуй, в любой кухне мира. Но, как сделать колбаски как в хотдожной. Сегодня рецепт домашних крафтовых колбасок, которые можно приготовить дома в духовке.

Видео КОЛБАСКИ как в хотдожной канала neRamzi