スフレチーズケーキの作り方　How to make souffle cheesecake

シュワシュワのスフレチーズケーキ
焼いているときに膨らんでいく様子を見るのも楽しみの一つ
焼き上がりは表面が割れないほうが見た目がいいけれど
割れても楽しく作れたら問題なし！
スフレチーズケーキ
【材料　１５㎝1台】
・クリームチーズ　　　　　　２００ｇ
・無塩バター　　　　　　　　３０ｇ
・牛乳　　　　　　　　　　　５０ｇ
・卵黄　　　　　　　　　　　２個
・薄力粉　　　　　　　　　　３０ｇ
・卵白　　　　　　　　　　　２個
・砂糖　　　　　　　　　　　７０ｇ
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こんにちは、リリィ食堂です
現役調理師の夫りょうとと元パティシエの妻りさの
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りょう：料理担当
りさ：お菓子・パン・動画編集担当
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