Trufas - Chef Yovana Chunga de Dulcesiomys

⭐ Ingredientes para Trufas de Naranja
🔹 200g de cobertura blanca Negusa
🔹 3 cdas. de leche evaporada
🔹 1/2 cdta. de esencia de naranja
🔹 Tinta a la grasa
🔹 2 cdas. de glucosa

⭐ Ingredientes para Trufas de Café
🔹 200g de cobertura de leche Negusa
🔹 4 cdas. de leche evaporada
🔹 3 cdtas. de café instantáneo
🔹 2 cdas. de glucosa

⭐ Decoración para las Trufas
🔹 Azúcar blanca
🔹 Tinte a la grasa
🔹 Azúcar en impalpable Negusa
🔹 Castañas procesadas
🔹 Cobertura bitter Negusa

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