ХОГО Китайский Самовар По Нашему Рецепту – Готовим Хот Пот Дома
Всем привет! Сегодня в гостях наша родня и мы решили приготовить Китайский Самовар (火锅 = ХоГо = Hotpot) дома по нашему рецепту. Мы с женой очень любим это блюдо и пробовали его во многих частях Китая. В итоге оставили только самые прикольные ингридиенты на наш вкус и готовим Хот Пот именно так уже долгое время. Итак вот список:
- Пак чой
- Кинза
- Крахмальная лапша
- Пекинская капуста
- Грибы 金针菇 , 海鲜菇 (или любые на ваш вкус)
- Говядина или баранина (нарезана тонкими слайсами)
- Сухой Тофу
- Основа для китайского самовара (бульон 火锅底料)
- Соус (Кунжутная паста 芝麻酱 + ферментированный Тофу 腐乳)
- Соевый соус
Вообще в Хого можно добавлять любые ингридиенты, которые вам нравятся – картошку, дайкон, маш, креветки, сосиски, крабовые палочки и т.д. Китайцы очень часто кладут замороженные клёцки из морепродуктов.
Подобное блюдо, но со своими вариациями, можно встретить в Японской кухне (Сябу-Сябу), Корейской кухне (Шабу-Шабу) и в других Азиатских культурах.
Всем спасибо за лайк!
Наш Инстаграм:
• https://www.instagram.com/luyao82 — Сергей (@luyao82)
• https://www.instagram.com/kimashka — Мария (@kimashka)
Видео ХОГО Китайский Самовар По Нашему Рецепту – Готовим Хот Пот Дома канала Тягубя Family
- Пак чой
- Кинза
- Крахмальная лапша
- Пекинская капуста
- Грибы 金针菇 , 海鲜菇 (или любые на ваш вкус)
- Говядина или баранина (нарезана тонкими слайсами)
- Сухой Тофу
- Основа для китайского самовара (бульон 火锅底料)
- Соус (Кунжутная паста 芝麻酱 + ферментированный Тофу 腐乳)
- Соевый соус
Вообще в Хого можно добавлять любые ингридиенты, которые вам нравятся – картошку, дайкон, маш, креветки, сосиски, крабовые палочки и т.д. Китайцы очень часто кладут замороженные клёцки из морепродуктов.
Подобное блюдо, но со своими вариациями, можно встретить в Японской кухне (Сябу-Сябу), Корейской кухне (Шабу-Шабу) и в других Азиатских культурах.
Всем спасибо за лайк!
Наш Инстаграм:
• https://www.instagram.com/luyao82 — Сергей (@luyao82)
• https://www.instagram.com/kimashka — Мария (@kimashka)
Видео ХОГО Китайский Самовар По Нашему Рецепту – Готовим Хот Пот Дома канала Тягубя Family
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Готовим дома китайский самовар ХОГО (hot pot, 火锅) и соус мацзян (麻酱)How To Make Hot Pot at Home: Hot Pot Recipe & Ingredients (Easy Dinner Ideas!)ХАРБИНСКИЙ САЛАТ – Оригинальный Рецепт Китайского Домашнего Салата ХарбинГОБАОЖОУ – Свинина в Кисло-Сладком Соусе По-Китайски (锅包肉) Рецепт Мяса Го Бао ЖоуУТКА ПО-ПЕКИНСКИ В ПЕКИНЕ 🍗 ПРОБУЕМ ВСЕЙ СЕМЬЕЙРецепт Тофу по Китайски с Пекинской Капустой и Крахмальной Лапшой – Как Приготовить ТОФУ 白菜炖豆腐Креветки со Спаржей по-Китайски – Рецепт приготовления Креветок на СковородеХОТ ПОТ с корейскими пельменями, ХОГО с дамплингами по-корейски.Каба40к: китайский самовар хогоГОТОВИМ ХОГО ДОМА 😋ГОВЯДИНА 🥩 БАРАНИНА 🥓 И МОРЕПРОДУКТЫ 🍤 КИТАЙСКИЙ ОГНЕННЫЙ САМОВАРКастрюля супа за 200₽!!! Это блюдо покорило меня! Hot Pot (Хот Пот), Lẩu. Уличная еда. Вьетнам 2021.БАОЦЗЫ – Паровые Булочки по-Китайски, Оригинальный Рецепт Баоцзы На ПаруГотовим дома китайский самовар хого. Очередной день в карантинеСАМЫЙ ЛЮТЫЙ БИЧ-ПАКЕТ! ИРП отдыхают! Почему у нас такого нет?((ЧИСАНЧИ – Баклажаны с Картошкой и Сладким Перцем по-Китайски. Три земных свежестиСычуанский хого, китайский самовар - Еда в Китае#1Как Приготовить ТОФУ – Рецепт Блюда По-Китайски Ма По ТофуЖареные БАКЛАЖАНЫ в Кисло-Сладком Соусе – Рецепт Баклажанов по КитайскойНАШУМЕВШИЙ ХОГО ОТ ШЕФ ПОВАРА НУРИКА, КИТАЙСКОЕ БЛЮДО ХОГО ПРОСТО ЛУЧШЕЕ ЧТО ВЫ МОГЛИ БЫ ПРОБОВАТЬЛюбимая Еда Корейцев! Корейская солянка Пудэ-Тиге