Как сделать листья монстеры из вафельной бумаги

Как сделать листья монстеры из вафельной бумаги? Основы декора из вафли. Уроки для кондитеров.

ПРОЦЕСС:⠀
👉 Складываем вафельную бумагу (у меня толщина 0,30 мм) таким образом, чтобы гладкая сторона оказалась снаружи
👉 Обводим заготовку монстеры аккуратно карандашом
👉 Вырезаем
👉 Склеиваем гладкой стороной внутрь
👉 Окрашиваем водкой с красителями
👉 Переворачиваем ( работаем быстро, не зеваем 😃)
👉 Придавливаем немного пальцами
👉 Ждём, когда высохнет (или сначала окрашиваем вторую сторону, а потом оставляем сохнуть)
👉 Аккуратно снимаем
👉 Припудриваем сухими красителями сухой пушистой мягкой кисточкой
👉 Крепить листья к торту можно с помощью шоколада. Засчет двойной толщины, листья таять на торте не будут.
👉 Если вам нужна проволока в листе монстеры, то вставляйте ее в момент склейки двух половинок листа.
👉 Не забывайте, что лучше всего работать при таком способе окрашивания на силиконовым коврике, пищевой пленке или пергаменте.

ENGLISH
Wafer paper MONSTERA LEAVES

PROCESS:
👉 Fold the paper so that the smooth side is on top
👉 Take monstera leaf template and outline it
👉 Cut it out
👉 Glue it smooth side inside
👉 Color it with dye dissolved in alcohol
👉 Turn it (work quickly)
👉 Press it lightly with your fingers
👉 Wait until it dries out ( or you can color another side and then wait until they dry out)
👉 Remove carefully
👉 Use dry paints and soft brush to color
👉 Glue the leaves on your cake with the help of chocolate (leaves won't melt because of double thickness)
👉 If you need wire inside you should insert it while glueing 2 parts
👉 Don't forget to use a silicon mat, baking paper or cling film while coloring

Видео Как сделать листья монстеры из вафельной бумаги канала glavgnom