Біле золото Карпат: таємниці створення бриндзі
Біле золото Карпат: таємниці створення бриндзі. Це перший український продукт, який отримав географічне зазначення. Тільки сир, вироблений з овечого молока, які випасаються на високогір’ї вище 700 метрів над рівнем моря – можна називати бриндзою. І то при умові, що це гори Закарпаття, Франківщини та Чернівеччини. Однак традиційне тваринництво переживає не кращі часи: люди відмовляються утримувати овець, а вівчарів стає все менше. Хоча останні роки продемонстрували незначне покращення – а все через туризм. Мандрівників цікавить автентика, а що може бути кращим гуцульської бриндзі.
Видео Біле золото Карпат: таємниці створення бриндзі канала Перший Кабельний
Видео Біле золото Карпат: таємниці створення бриндзі канала Перший Кабельний
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Спецвипуск новин Закарпаття за 17.05.2022Новини Закарпаття за 27 січняВідкриття меморіальної дошки Августину Волошину в Міжгірському ліцеї №2В останню дорогу: Мукачево прощалося з Артуром ПашкулякомМріють повернутися додому: як живуть переселенці у Воловецькій ТГІнформаційний підсумок 19 квітня 2023 рокуНовини Закарпаття за 1 березня«Гамора» Лисичова: відео про нелегке чоловіче ремеслоНовини Закарпаття за 21 лютого 2023 рокуНовини Закарпаття за 20 лютого 2023 рокуУ селі Поляна стартувала триденна військово - патріотична гра Сокіл «Джура»Спецвипуск новин Закарпаття за 28.03.2022 станом на 18.30Новини Закарпаття 20 вересняСпецвипуск новин Закарпаття за 13.05.2022Новини Закарпаття за 28 жовтня 2022 рокуСпецвипуск новин Закарпаття за 14.10.2022Спецвипуск новин Закарпаття за 11.04.2022 станом на 18.30Спецвипуск новин Закарпаття за 15.07.2022Інформаційний підсумок 8 червня 2023 рокуНовини Закарпаття 9 серпняІз прив’язаною гирею та зв’язаними руками: деталі моторошного вбивства на Мукачівщині