Recette de coeur de boeuf fondant, au CrockPot

Une recette facile et rapide, le plus long étant de parer le coeur de boeuf.
On peut remplacer les patates douces par des carottes, des pommes de terre...
Ne rien gâcher de l'animal qui nous nourrit est important, la cuisine des abats est donc à connaitre.

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