[แจกสูตร] ลูกชิ้นกุ้งระเบิด - สูตรลับของเจ๊หมู

#ลูกชิ้นกุ้งระเบิด #ทานได้ไม่มีเบื่อ

สวัสดีทุกคน วันนี้เดี๊ยนมีเมนูมาแนะนำอีกเช่นเคยกับเมนู ลูกชิ้นกุ้งระเบิด บอกเลยว่ากรุบกรอบ หอมอร่อย ทานได้เพลินสุดๆ มาเตรียมจดสูตรลับของเดี๊ยนกันได้เลยจ้ะ!

มาเริ่มกันเลยที่ขั้นตอนแรก นำขนมปังมาหั่นแบ่งเป็นชิ้นๆ ขั้นตอนต่อไปใส่กุ้งที่เดี๊ยนเตรียมไว้ตามด้วยใส่หมูสับติดมันลงไป ตามด้วย ไข่ขาว เกลือ น้ำตาล พริกไทย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม แป้งมัน หลังจากนั้นปั่นให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันเลยจ้ะ ขั้นตอนต่อไปใช้มือของเราจุ่มน้ำเปล่าสักเล็กน้อย แล้วนำส่วนผสมที่เดี๊ยนทำไว้เมื่อสักครู่มาปั้นเป็นลูกกลมๆ แล้วนำไปคลุกกับขนมปังที่เดี๊ยนเตรียมไว้ มาถึงขั้นตอนการทอด เดี๊ยนจะทอดด้วยไฟปานกลาง ทอดจนสุกสีเหลืองกรอบ เสร็จแล้วนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมันก่อนจัดเสิร์ฟ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วจ้ะ กับเมนูลูกชิ้นกุ้งระเบิด อย่าลืมไปทำตามเดี๊ยนกันด้วยนะจ๊ะ

วัตถุดิบและส่วนผสม
กุ้ง 300 กรัม
หมูสับติดมัน 200 กรัม
แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ขาว 1 ฟอง
ขนมปัง

#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว

Видео [แจกสูตร] ลูกชิ้นกุ้งระเบิด - สูตรลับของเจ๊หมู канала TidReview ชีวิตติดรีวิว