طبخة مندي الدجاج بطريقه سهله و احترافيه في الفرن | Easy Mandi Recipe

طبخة مندي الدجاج بطريقه سهله و احترافيه في الفرن | Easy Mandi Recipe
In this video I will show you how Mandi is made.

هذه طريقة سهله لعمل طبخة مندي الدجاج بفرن البيت.
مكونات المندي
دجاج
مكونات تتبيله الدجاج
ثلث كوب من الزيت
نصف ملعقه صغيره من البهارات المشكله
زعفران
نصف ملعقه صغيره من الكركم
ربع ملعقه صغيره من صبغه الزعفران

مكونات الارز
٣ اكواب من الارز البسمتي طويلةالحبه
لكل كوب من الارز كوب و نصف من الماء
زيت
ملح حسب الذوق
نصف ملعقه صغيره كلاً من
حبوب فلفل الاسود
حبوب كمون
حبوب كزبرة
عيدان قرفه
ورق غار
فلفل حار
فلفل بارد
و قطعه فحم و زيت لتبخير المندي

رابط الصلصات اليمنيه
https://youtu.be/rKiaH34xTY8
Ingredients for the recipe :
Chicken
1/3 cup of oil
1/2 tsp of :
Turmeric
Mixed spices
1/4 tsp of saffron
Salt

Ingredients for the rice recipe :
3 cups of rice
Bay leaves
Cinnamon sticks
Cardamom
Cloves
Black pepper seeds
Cumin seeds
Coriander seeds
Salt
Oil
4 1/2 of water
Jalapenos
Peppers

A piece of hot charcoal

Видео طبخة مندي الدجاج بطريقه سهله و احترافيه في الفرن | Easy Mandi Recipe канала مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen