집에서 하는 2+ 한우 채끝 수비드 규카츠, 아스파라거스 튀김 (sous Vide beef cutlet film)

규카츠를 수비드로 해봤어요.
와카코의 술에 나온 아스파라거스 튀김!!
민트레몬티와 샐러드도 함께요!!

뭔가 CF같은 예술적인 영상을 만들어 보려고 했는데
생각처럼 잘 되지는 않네요ㅋㅋㅋㅋ

블로그 형식의 이야기들은 루리웹에,
http://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/list?search_type=member_srl&search_key=4869682

제 개인적인 활동은 인스타그램에.
http://www.instagram.com/Perfect_steak
제가 사용하는 제품정보.

도마 - heters 미송 엔드그레인 (단종된 것 같아요.. 판매처 알게되시면 저 좀 알려주세요)

칼 - type301 10인치 쉐프나이프 - https://coupa.ng/bhgTvC
칼 - type301 8인치 카빙나이프 - https://coupa.ng/bhbfQU

수비드머신 - anova 220v https://coupa.ng/bhb12v
제가 쓰는건 이건데요 신제품 나왔네요
아노바 나노 - https://coupa.ng/bhb13o
생활방수 되니까 이거 쓰세요 전 침수되서 반정도 고장난 상태에요 ㅠㅠ

진공머신 - foodSaver https://coupa.ng/bhb14s
진공팩 - foodsaver https://coupa.ng/bhb14T

스탠팬 - 플래티나 https://coupa.ng/bhb2bm
검정팬 - 에지리 양면코팅 - https://coupa.ng/bhb18Y
검정웍 - 에지리 양면코팅 - https://coupa.ng/bhb2ag
코팅팬 - 엑스칼리버 하트만 https://coupa.ng/bhb2Gk
버너 - 파워플레이트 https://coupa.ng/bhb2A2
집게 - 자주집게 - https://coupa.ng/bhbfUK
가위 - 토리베 - https://coupa.ng/bhbfVD
스페츌러 - 토볼로 - https://coupa.ng/bhbfWz
사시미 - 무네카게 키리츠케 - https://coupa.ng/bhbfoD

커트러리 - 큐티폴고아 - https://coupa.ng/bhbfXF
후추그라인더 - adhoc 페퍼밀 - https://coupa.ng/bhbfRq
강판 - 마이크로플레인 제스터 - https://coupa.ng/bhbfXX
핸드블렌더 - 바믹스 - https://coupa.ng/bhbfNw
고기 - 오마이미트, 우리가N
해산물 - 인어교주해적단

cam - Sony a7iii - https://coupa.ng/bhb2Bx
lens - tamron 28-75 - https://coupa.ng/bhb2BW
mic - ZOOM f1 - https://coupa.ng/bhb2Cj
MSH6 - https://coupa.ng/bhb2CD

해당 링크로 직접 제품을 구매하시면 제게 수익금이 발생합니다.
그러나 최저가는 아닐 수 있으므로!!
제품 정보만 참고하시고 최저가 찾아서 구매하세요!! ㅎㅎ

Music

Nocturne by Nomyn https://soundcloud.com/nomyn

Видео 집에서 하는 2+ 한우 채끝 수비드 규카츠, 아스파라거스 튀김 (sous Vide beef cutlet film) канала 취미로 요리하는 남자 Yonam