Соус из петрушки! Петрушка, чеснок и масло - просто волшебная смесь! Это ярко, ароматно, сочно

Всем привет! Петрушка, чеснок и масло. Это просто необыкновенное сочетание.

В Италии добавляют к спагетти. В Испании маринуют мясо и рыбу. А мы добавляем везде. В маринады, в соусы, в салаты. Готовим бутерброды и заправляем супы.

А вы готовите, эту волшебную смесь.



Ingredients
Пучок петрушки
5-6 зубков чеснока
50-100 гр. оливкового или растительного масла
Соль
Directions
Как я готовлю зелень. Хорошо промываю. В емкость выкладываю петрушку. Добавляю воду и столовую ложку уксуса. Даю постоять минут 15. Хорошо промываю и выкладываю на бумажные полотенца
Немного измельчаю петрушку
Соединяем петрушку, чеснок и масло. Я беру смесь оливкового и растительного. Мне так больше нравится. Но можно взять и одно масло
Хорошо взбиваем при помощи блендера. Добавляем по вкусу соль. Великолепный соус готов. Приятного аппетита.

Видео Соус из петрушки! Петрушка, чеснок и масло - просто волшебная смесь! Это ярко, ароматно, сочно канала Готовим с Эллой Ивановой MamaElla