Brathähnchen im Ofen zubereiten / Thomas kocht

Brathähnchen im Ofen zubereiten, lecker, saftig und knusprig! Das Rezept braucht sehr wenig Vorbereitung. Ich habe es hier in Anlehnung an das berühmte gegrillte Hähnchen mit der Bierdose gemacht.

Rezept für ein Backhähnchen:
- 1 Hähnchen (meines hatte 1,2 Kg)
- 1 Flasche Bier
- 50 ml Sonnenblumenöl
- Saft einer viertel Zitrone
- ein paar Zweige Thymian
- 4 gute TL Paprikapulver
- Salz, Pfeffer

Beilage:
- nach Belieben geschälte oder auch ungeschälte Kartoffeln, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Karotten

Einfach alles grob schneiden, mit etwas Olivenöl mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ein paar Zweige Thymian und oder Rosmarin sind auch immer lecker!

Viel Spaß beim Nachkochen!

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