chicken binakol para sa tropa mong mahilig mag... foodtrip | Ninong Ry

Chicken Binakol Recipe:
https://www.facebook.com/NinongRy
https://www.NinongRy.com
Ingredients:
1kg hita at pakpak ng manok
50g bawang (pino)
150g sibuyas (chop lang)
150g luya (hiwain tas pisain lang)
3 piraso tanglad
2 buko (laman at sabaw. dapat medyo amtigas yung laman)
2 medium papaya hilaw o sayote bahala kayo (chop bahala ka na malaki ka na)
2 tali dahon ng sili (or malunggay)
mantika pang gisa
patis as needed
tubig as needed
Procedure:
1. Igisa ng mabuti ang manok hanggang medyo matusta pero parang awa mo na wag mo durugin pls. Ilipat ng lalagyan at itabi muna.
2. Igisa ang bawang, sibuyas, at luya sa ganyang pagkakasunodsunod.
3. Ibalik ang manok sa kawali at lagyan ng sabaw ng buko hanggang halos malunod na ang manek.
4. Lagyan ng patis, takpan, at lutuin ng mga 10 minutes.
5. After 10 minutes, ilagay ang papaya at buko. Lutuin ulit ng mga 10 minutes or hanggang malambot na ang papaya at luto na ng maayos ang manok.
6. Patayin ang apoy at ilagay ang dahon ng sili. Haluin.
7. Ayusin ang timpla gamit ang patis or chicken cubes bahala ka.
8. Ibahog sa mainit na kanin at kumuha ng patis na may sili.

Видео chicken binakol para sa tropa mong mahilig mag... foodtrip | Ninong Ry канала Ninong Ry