ЛЕТНИЙ ПИРОГ / СО ЩАВЕЛЕМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Этот пирог так хорош собой! Сначала обязательно покажите его гостям и только потом разрезайте. Лучшее время для этого красавца – конец весны или начало лета. Но можно готовить его осенью или зимой. Заменив белокочанную капусту, ее листья к этому времени очень сильно изменят свой вкус. Возьмите лучше савойскую или просто побольше огородной зелени.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 стакана муки
100 г сливочного масла
5 яичных желтков (можно заменить 2 яйца)
4 ст. л. жирной сметаны
1/2 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
1 яйцо для смазывания пирога
Для начинки:
1 кочан молодой капусты
1 большая луковица
1 большая морковка
2 зубчика чеснока
большой пучок (примерно 100 г) щавеля
100 г любой огородной зелени
1 сладкий перец
1 ст. л. сахара
3 ст. л. топленого масла
соль, свежемолотый черный перец
#ПИРОГСКАПУСТОЙ
Меня можно найти на страницах:
❤Мой канал:https://www.youtube.com/channel/UCvaQ...
❤INSTAGRAM: https://www.instagram.com/irischakova...
❤VK: https://vk.com/i.shmyrko
❤Facebook: https://www.facebook.com/smurcoira
❤Одноклассники:https://ok.ru/profile/202411305387
❤Почта: irinakovalchuk555@gmail.com
#зелень #щавель #пироги #выпечкасщавелем,

Видео ЛЕТНИЙ ПИРОГ / СО ЩАВЕЛЕМ И ЗЕЛЕНЬЮ канала Irina Коvalchuk