Une journée dans mon assiette / Spéciale grossesse (ou pas)

Au menu aujourd'hui, des recettes saines, simples et gourmandes :)

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PAIN PERDU VEGAN
2 tranches de pain
du lait végétal ou de vache
1 bonne cuillère à soupe de graines de chia (https://bit.ly/3Bf8GKC)
1 filet de Sirop de fleur de coco (https://bit.ly/3dfUWHw)
de la poudre ou de l'extrait de vanille
Pour le topping :
des fruits frais
du Sirop de fleur de coco (https://bit.ly/3dfUWHw)
de la purée d'amande bio (https://bit.ly/3BCBr5o)

TARTINE DE LEGUMES VERTS
1 tranche de pain complet
du fromage frais type Saint Moret ou Philadelphia
des légumes verts (asperge, chou kale, feuille d'épinard, brocolis, petits pois...)
2 oeufs
quelques dès de feta

COOKIES HEALTHY AUX PEPITES DE CHOCOLAT
120 gr de farine d'amande (https://bit.ly/3RPT73e)
1 cuillère à café de bicarbonate de soude ou levure chimique
50gr de sucre complet
50gr de beurre mou
pépites de chocolat noir

RIZ/COURGETTES DE MAMAN
1 oignon
1 gousse d'ail
200gr de viande haché
200gr de chair à saucisse (optionnel)
1 grosse courgette ou 2 petites
1 grosse aubergine ou 2 petites
du riz
du concentré de tomate
de l'eau
sel/poivre

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