Загрузка страницы

شميشة : وصفة كسكس بسبع خضر

اشترك في قناة الشيف شميشة لتتعرف على أشهى وأجدد الوصفات المغربية:
http://bit.ly/2bhewjw

Abonnez Vous à la chaine Officielle de Choumicha Chafay
http://bit.ly/2bhewjw

وصفة كسكس بسبع خضر | 2015

وصفة مقترحة من طرف شميشة بكسكس القمح المتوسط داري ، يمكن تحضير هذه الوصفة بانواع أخرى من كسكس داري.

http://www.CouscousDari.com
http://www.dari.ma

وصفة ل8 أشخاص
المقادير:
750 غ كسكس القمح المتوسط داري
1 ملعقة صغيرة سمن (اختياري)
للمرق :
1.5 كلغ لحم العجل
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح
2 حبات طماطم مبشورة
2 حبات بصل كبيرة مفرومة
2 باقات صغيرة بقدونس وقزبر
8 سل زيت
2 لتر ماء
100غ حمص منقوع في الماء لليلة كاملة
½ حبة ملفوف
6 حبات جزر
6 حبات لفت
2 حبات باذنجان
250غ فول مقشر
6 حبات كوسة (قرع أخضر طويل)
500 غ يقطين (قرع أحمر)
2 حبات طماطم مقطعة أرباع
1 فلفل حار
طريقة التحضير :
يوضع اللحم في طنجرة وتضاف إليه الملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل، الكركم، الطماطم المبشورة، باقة الأعشاب المنسمة، الزيت، البصل والماء.
يوضع الحمص في قماشة تحزم على شكل صرة ثم توضع في الطنجرة.
تغطى الطنجرة وتوضع فوق النار، عند الغليان تخفض النار ويترك الكل ينضج حتى يطهى الحمص نصف طهية.
يضاف الجزر، الملفوف، اللفت ويستكمل الطهي لمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريبا.
يضاف الفول، باقة الأعشاب المنسمة الثانية، الباذنجان، الكوسة (القرع الأخضر)، اليقطين (القرع الأحمر)، الفلفل، قطع الطماطم، الملح والفلفل الأسود.
يطهى الكسكس بالبخار كما هو مبين في الوصفة الأساسية (رابط نحو الوصفة الأساسية).
عندما تنضج الخضر تزال الطنجرة من فوق النار.
يدهن الكسكس ساخنا بالسمن أو الزبدة ويوضع في طبق التقديم.
يسقى الكسكس ساخنا بالمرق ويزين باللحم والخضر.
يقدم الطبق ساخنا.
ـــــــــــــ
Site Web Officiel: http://www.Choumicha.ma
Dar Choumicha: http://www.DarChoumicha.com
Page Facebook: https://facebook.com/ChoumichaWebTV
Suivre sur Instagram: https://instagram.com/Choumicha_Chafay
Suivre sur Twitter: https://twitter.com/Choumicha_Ma
Suivre sur Google+: https://plus.google.com/+TVChoumicha
Official YouTube: http://youtube.com/TVChoumicha

#Choumicha #شميشة #Cuisine

Видео شميشة : وصفة كسكس بسبع خضر канала CHOUMICHA WEB TV | شميشة ويب تيفي
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
25 декабря 2015 г. 14:41:21
00:08:42
Другие видео канала
Choumicha : Recette de Couscous Marocain aux Légumes (VF) - Moroccan Couscous - كسكس مغربيChoumicha : Recette de Couscous Marocain aux Légumes (VF) - Moroccan Couscous - كسكس مغربيكسكس المغربي باللحم و الخضر بطريقة جد مبسطة للمبتدئاتكسكس المغربي باللحم و الخضر بطريقة جد مبسطة للمبتدئاتشميشة : وصفات متنوعة لتحضير أطباق اللحم للمناسباتشميشة : وصفات متنوعة لتحضير أطباق اللحم للمناسباتكسيكسو بلحيمة على أصولو  بنين تلحسي صبيعاتك عليه😋أكيد متشبعيش منو وريحتو ياسلام/مع جميع الأسرار🤔👌كسيكسو بلحيمة على أصولو بنين تلحسي صبيعاتك عليه😋أكيد متشبعيش منو وريحتو ياسلام/مع جميع الأسرار🤔👌Couscous with Seven Vegetables / كسكس سبع خضار - CookingWithAlia - Episode 423Couscous with Seven Vegetables / كسكس سبع خضار - CookingWithAlia - Episode 423كسكس مغربي بالخضر و التفاية خطوة بخطوة ناجح %100 لذة لا تقاومكسكس مغربي بالخضر و التفاية خطوة بخطوة ناجح %100 لذة لا تقاومسر بنة الكسكس المغربي اللذيذ بلصوص خاترة معلكة ليداقو غاياخد من عندك الوصفة مع الشيف هدى اليداريسر بنة الكسكس المغربي اللذيذ بلصوص خاترة معلكة ليداقو غاياخد من عندك الوصفة مع الشيف هدى اليداريشميشة : الدجاج بالدغميرةشميشة : الدجاج بالدغميرةكسكس مراكشي خطير😋مع سر الحصول على مرق لذيذ ؤ خاااااااااتر.كسكس مراكشي خطير😋مع سر الحصول على مرق لذيذ ؤ خاااااااااتر.Choumicha : Couscous marocain aux légumes VFChoumicha : Couscous marocain aux légumes VFشميشة : وصفة كسكس التفاية بالدجاجشميشة : وصفة كسكس التفاية بالدجاجحلقة جديدة من برنامج مي فاطمة (كسكس 7 خضر)حلقة جديدة من برنامج مي فاطمة (كسكس 7 خضر)كسكسو بالديالة مع نصائح مهمة من عند مي المزابيةكسكسو بالديالة مع نصائح مهمة من عند مي المزابيةالكسكس باللحم والخضربالطريقة التقليدية الناجحة الشيف نادية | Couscous à la viande et légumesالكسكس باللحم والخضربالطريقة التقليدية الناجحة الشيف نادية | Couscous à la viande et légumesكسكس مغربي مع سر للحصول على مرق عاقد أو خاتر ولذيذ ونتيجة رائعةكسكس مغربي مع سر للحصول على مرق عاقد أو خاتر ولذيذ ونتيجة رائعةطريقة تحضير الكسكس المغربي على حقو وطريقو لذيذ وبنين/كسكس مغربي /couscous marocainطريقة تحضير الكسكس المغربي على حقو وطريقو لذيذ وبنين/كسكس مغربي /couscous marocainشميشة : طهي الكسكس المتوسط بالبخارشميشة : طهي الكسكس المتوسط بالبخارChoumicha : Couscous aux sept légumes | Seven Vegetables CouscousChoumicha : Couscous aux sept légumes | Seven Vegetables Couscousكسكس مغربي بسبع خضر مع اسرار لذته للمبتدئاتكسكس مغربي بسبع خضر مع اسرار لذته للمبتدئاتشميشة : تقنية طهي الشعرية الرفيعة بالبخار (السفة)شميشة : تقنية طهي الشعرية الرفيعة بالبخار (السفة)
Яндекс.Метрика