Cherry🍒 Muffins. The simplest recipe that always works. Easy, quick and without a mixer.

Great muffins with dried cherries, that I want to share with you. They’re both easy and delicious, and I expect they’ll become a standard around here. Don’t have dried cherries? Use something else. They’d be good with blueberries, or raisins, or just nothing!
It is very fun to prepare them together with the children!😉

I leave the recipe here ⬇️⬇️⬇️
This amount of dough is sufficient for 12 large muffins!
2 - eggs
100g sugar
a pinch of salt
100 ml olive or sunflower oil
125 g sour cream or yogurt
9 g baking powder
200 g flour
1/2 teaspoon vanilla
30 g dried cherries
2 drops of food coloring in gel
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Ottimi muffin con ciliegie essiccate, che voglio condividere con voi. Sonofacili e deliziosi, e mi aspetto che diventeranno uno standard da queste parti. Non hai le ciliegie secche? Usa qualcos'altro. Sarebbero buoni con i mirtilli, o l'uvetta, o semplicemente niente!
È molto divertente prepararli insieme ai bambini! 😉

Vi lascio qui la ricetta ⬇️⬇️⬇️
Questa quantità di impasto è sufficiente per 12 grandi muffin!
2 uova
100 g neonato
un pizzico di sale
100 ml di olio di oliva o di semi di girasole
125 g di panna acida o yogurt
9 g di lievito per dolci
200 g di farina
1/2 cucchiaino di vaniglia
30 g di ciliegie secche
2 gocce di colorante alimentare in gel
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