Ищем лучшую и худшую перцовую настойку.

Этот канал не будет обновляться. Подписывайтесь на мой новый канал Алкогид:
https://www.youtube.com/channel/UCFYSUAnxiji1tIaJhvIFs3A В отличие от коньяка организовать широкую дегустацию перцовых настоек дело не простое и хлопотное. Почти каждый приличный и неприличный производитель льёт #коньяк в шкалики, которые выложены на кассах любого магазина. С настойками все намного сложнее.

Чтобы найти 5 экземпляров, пришлось обойти все магазины на районе. Пол литра есть везде, а вот 0,2 и 0,1 нужно поискать. Пройдя 6-7 магазинов, я собрал следующую коллекцию:
Бульбашъ Медовая с перцем из Минска, Стужа Медовая с перцем и Три жгучих перчика из Ульяновска, Честная перцовая из Уфы, Урожай Жгучий перчик из Балашихи. Все напитки 40’’, кроме Медовой Стужи 35’’.
#Мёд присутствует в составе каждой настойки за исключением Урожая. Но только в бутылке из Балашихи имеется стручок красного перца.

Дегустацию начали, как полагается, с цвета и аромата. #Урожай имеет самый насыщенный цвет. #Бульбаш самый бледный.
С запахами сложнее. Всё же перцовка - это не коньяк и определить правильный #аромат очень не просто. Зато на #вкус всё очевидно и однозначно, так как и с цветом.

Самый правильный баланс перца в Урожае. А вот в бледном Бульбаше и вкус такой же бледный.
Уж не знаю, влияет ли наличие перца в бутылке на вкус и цвет, но в Урожае все в меру. В остальных настойках больше горечи, чем остроты. И это несмотря на мёд и сахар.

Интересно, а какие марки перцовки нравятся вам? В них должно быть больше мёда или перца?

Подписывайтесь на блог Алкогида в других соцсетях:

Инстаграм https://www.instagram.com/alcoguide_msk/
Фейсбук https://www.facebook.com/alcoguide
ВКонтакте https://vk.com/alcoguide_msk
Одноклассники https://ok.ru/profile/574295360100
Драйв2 https://www.drive2.ru/users/alcoguid-msk/
Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/alcoguide_msk

Видео Ищем лучшую и худшую перцовую настойку. канала Выпить Закусить