지하 토굴까지 만들어 저장한다│무려 7대 가업을 잇는 엄청난 약재의 정체│국가중요농업유산 13호│고향민국│완주│#골라듄다큐
※이 영상은 2024년 5월 9일에 방송된 ＜고향민국 - 완주, 천년의 향기를 품고＞의 일부입니다.
비옥한 호남평야 지대, 농업이 발달한 완주 봉동.
오래된 고서에서 알려주듯,
생강의 시배지로 알려진 봉동의
생강은 전국에서 제일간다.
과거 왕의 진상품이었다는 봉동 생강.
봉동만의 특별한 저장방식 때문이라는데
봉동에는 건강한 생강 종자를 보관하기 위해 만든,
전통 방식 그대로의 생강굴이 있다.
농업유산으로 지정된 생강굴 주택을 지키고 있는 어머니와
7대째 같은 곳에서 생강 농사를 짓고 있다는 농부 도성진 씨.
모자의 생강 사랑을 듣다 보면,
알싸한 생강만큼이나,
진한 향기가 코끝에 스치는 듯하다.
✔ 프로그램명 : 고향민국 - 완주, 천년의 향기를 품고
✔방송 일자 : 2024.05.09
Видео 지하 토굴까지 만들어 저장한다│무려 7대 가업을 잇는 엄청난 약재의 정체│국가중요농업유산 13호│고향민국│완주│#골라듄다큐 канала EBSDocumentary (EBS 다큐)
비옥한 호남평야 지대, 농업이 발달한 완주 봉동.
오래된 고서에서 알려주듯,
생강의 시배지로 알려진 봉동의
생강은 전국에서 제일간다.
과거 왕의 진상품이었다는 봉동 생강.
봉동만의 특별한 저장방식 때문이라는데
봉동에는 건강한 생강 종자를 보관하기 위해 만든,
전통 방식 그대로의 생강굴이 있다.
농업유산으로 지정된 생강굴 주택을 지키고 있는 어머니와
7대째 같은 곳에서 생강 농사를 짓고 있다는 농부 도성진 씨.
모자의 생강 사랑을 듣다 보면,
알싸한 생강만큼이나,
진한 향기가 코끝에 스치는 듯하다.
✔ 프로그램명 : 고향민국 - 완주, 천년의 향기를 품고
✔방송 일자 : 2024.05.09
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