베트남식 부드러운 크림의 에그커피 만들기 | Egg Coffee | Home Cafe |

#홈카페 #베트남 #에그커피

재료
크림
계란 노른자 2개
설탕 2스푼

뜨거운 물 300ml
에스프레소 40ml
크림
시나몬 파우더 토핑

예전에 유행했던 베트남식 에그커피입니다. 맛은 아인슈페너와는 또다르게 달달한 커스타드 크림이 커피맛을 더욱 풍부하게 해서 맛있습니다:)

*크림을 만들때, 휘핑기나 블렌더를 이용하는게 좋아요..팔이 너무 아팠어요😅

음악 🎵
https://soundcloud.app.goo.gl/5HzPuoxUvR49q59s8
Material
cream
2 egg yolks
2 spoons of sugar

300 ml of hot water
40ml espresso
cream
Cinnamon powder topping

This is Vietnamese egg coffee that was popular in the past. The taste is different from Einspanner , and the sweet custard cream makes the coffee taste richer and it is delicious :)

*When making cream, it is better to use a whipping or blender.. My arm hurts 😅

Music 🎵
https://soundcloud.app.goo.gl/5HzPuoxUvR49q59s8

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