Ep-301 วีธีทำขนมปังนุ่มๆกับสังขยาชาไทยรสเข้มที่แสนง่ายต้องทำสูตรนี้-Super easy soft buns with mine
#minestyle #dinnerrolls #สังขยาชาไทย
ขนมปังอบออกมานุ่มๆ กับสังขยาชาไทย หอมกรุ่น หวานน้อย รสเข้ม อร่อยมาก และลงตัวที่สุดอยากให้ทุกคนลองนะคะ
ขนมปังนุ่มๆ
ส่วนผสม
(ถาดอบขนาด 22 x 22 ซม.)
นมจืดอุ่น 1/2 ถ้วยตวง/ 125 มล.
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา
กรีกโยเกิร์ต 1/2 ถ้วยตวง / 125 มล.
เนยจืดอุณหภูมิห้อง 1/3 ถ้วย/55 กรัม
ไข่เบอร์2# ใช้แต่ไข่ขาว 1 ฟอง
เกลือ 1+ 1/2 ช้อนชา
แป้งสาลีเอนกประสงค์หรือแป้งขนมปัง 3 ถ้วยตวง
สำหรับทาหน้าขนม: ไข่แดง + นม 3 ช้อนโต๊ะ
สังขยาชาไทย:
ไข่แดง 1 ฟอง
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)
ผงชาไทย 1 หรือ 1+1/2 ชต. (ความเข้มข้นแล้วแต่ชอบ)
นมจืด 1 ถ้วย (หรือกะทิ)
แป้งข้าวโพด 2 หรือ 3 ช้อนโต๊ะ
*อุ่นเตาอบ 160c/ 320f อบไฟบน-ล่าง 15-20 นาที
.....................................................🌷
Soft buns with Thai tea custard (Thai Tea Kaya Bread )
Ingrediens
(Baking try 22 x 22 cm)
1/2 cup warm milk/ 125 ml
2 tbsp sugar
2 tsp instant dry yeast
1/2 cup greek yogurt / 125 ml
1/3 cup unsalted butter room temperature/55 g
1 medium egg white
1+ 1/2 tsp salt
3 cups all purpose flour or bread flour
For brush: Egg yolk+ 3 tbsp milk
Thai tea custard:
1 egg yolk
3 tbsp sugar( more as neede)
1 cup milk (or coconut milk)
2 or 3 tbsp corn starch
1 or 1+1/2 tbap tea powder
*Preheat oven 160c/ 320f Bake 15-20 minutes
.....................................................🌷
Tay çay muhallebi ile yumuşak çörekler (Tay Çay Kaya Ekmeği)
Malzemeler
(22 x 22 cm pişirme denemesi)
1/2 su bardağı ılık süt/ 125 ml
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı instant kuru maya
1/2 su bardağı süzme yoğurt / 125 ml
1/3 su bardağı tuzsuz tereyağı oda sıcaklığı/55 gr
1 orta boy yumurta beyazı
1+ 1/2 çay kaşığı tuz
3 su bardağı çok amaçlı un veya ekmek unu
Fırça için: Yumurta sarısı + 3 yemek kaşığı süt
Tay çay muhallebi:
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı şeker (ihtiyaca göre daha fazla)
1 su bardağı süt (veya hindistan cevizi sütü)
2 veya 3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 veya 1+1/2 çay toz
*Fırın 160c/ 320f ön ısıtma 15-20 dakika
.....................................................🌷
Super Weiche Brötchen mit Thai-Tee-Pudding (Thai Tea Kaya Bread)
Zutaten
(Backversuch 22 x 22 cm)
1/2 Tasse warme Milch/ 125 ml
2 EL Zucker
2 TL Instant-Trockenhefe
1/2 Tasse griechischer Joghurt / 125 ml
1/3 Tasse ungesalzene Butter Raumtemperatur/55 g
1 mittelgroßes Eiweiß
1+ 1/2 TL Salz
3 Tassen Allzweckmehl oder Brotmehl
Für den Pinsel: Eigelb + 3 EL Milch
Thai-Teecreme:
1 Eigelb
3 EL Zucker (mehr nach Bedarf)
1 Tasse Milch (oder Kokosmilch)
2 oder 3 EL Maisstärke
1 oder 1+1/2 Teepulver
*Backofen 160c/320f vorheizen 15-20 Minuten backen
.....................................................🌷
Мягкие булочки с заварным кремом из тайского чая (Thai Tea Kaya Bread)
Ingrediens
(Пример для выпечки 22 х 22 см)
1/2 стакана теплого молока / 125 мл
2 столовые ложки сахара
2 ч.л. быстрорастворимых сухих дрожжей
1/2 стакана греческого йогурта / 125 мл
1/3 стакана несоленого масла комнатной температуры / 55 г
1 средний яичный белок
1+ 1/2 чайной ложки соли
3 стакана универсальной или хлебной муки
Для кисти: яичный желток + 3 ст. Л. Молока.
Заварной крем тайский чай:
1 яичный желток
3 столовые ложки сахара (больше по мере необходимости)
1 стакан молока (или кокосового молока)
2 или 3 столовые ложки кукурузного крахмала
1 или 1 + 1/2 чайного порошка
* Разогреть духовку 160c / 320f Выпекать 15-20 минут
.....................................................🌷
*คลิปดีๆอีกมากมายหลายร้อยคลิปรออยู่นะคะ❤
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
Follow Me! 💗💗
If you like us, follow us:
👉Youtube : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook Fanpage : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook : https://www.facebook.com/mina.kasli.5
➡️ Instagram : foodwithmine
➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Tiktok : mine_kasli
ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
......................................................🌷
ติดต่องาน:
➡️ Email :meenenakasli@gmail.com
Видео Ep-301 วีธีทำขนมปังนุ่มๆกับสังขยาชาไทยรสเข้มที่แสนง่ายต้องทำสูตรนี้-Super easy soft buns with mine канала mine สะใภ้ตุรกี
ขนมปังอบออกมานุ่มๆ กับสังขยาชาไทย หอมกรุ่น หวานน้อย รสเข้ม อร่อยมาก และลงตัวที่สุดอยากให้ทุกคนลองนะคะ
ขนมปังนุ่มๆ
ส่วนผสม
(ถาดอบขนาด 22 x 22 ซม.)
นมจืดอุ่น 1/2 ถ้วยตวง/ 125 มล.
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา
กรีกโยเกิร์ต 1/2 ถ้วยตวง / 125 มล.
เนยจืดอุณหภูมิห้อง 1/3 ถ้วย/55 กรัม
ไข่เบอร์2# ใช้แต่ไข่ขาว 1 ฟอง
เกลือ 1+ 1/2 ช้อนชา
แป้งสาลีเอนกประสงค์หรือแป้งขนมปัง 3 ถ้วยตวง
สำหรับทาหน้าขนม: ไข่แดง + นม 3 ช้อนโต๊ะ
สังขยาชาไทย:
ไข่แดง 1 ฟอง
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)
ผงชาไทย 1 หรือ 1+1/2 ชต. (ความเข้มข้นแล้วแต่ชอบ)
นมจืด 1 ถ้วย (หรือกะทิ)
แป้งข้าวโพด 2 หรือ 3 ช้อนโต๊ะ
*อุ่นเตาอบ 160c/ 320f อบไฟบน-ล่าง 15-20 นาที
.....................................................🌷
Soft buns with Thai tea custard (Thai Tea Kaya Bread )
Ingrediens
(Baking try 22 x 22 cm)
1/2 cup warm milk/ 125 ml
2 tbsp sugar
2 tsp instant dry yeast
1/2 cup greek yogurt / 125 ml
1/3 cup unsalted butter room temperature/55 g
1 medium egg white
1+ 1/2 tsp salt
3 cups all purpose flour or bread flour
For brush: Egg yolk+ 3 tbsp milk
Thai tea custard:
1 egg yolk
3 tbsp sugar( more as neede)
1 cup milk (or coconut milk)
2 or 3 tbsp corn starch
1 or 1+1/2 tbap tea powder
*Preheat oven 160c/ 320f Bake 15-20 minutes
.....................................................🌷
Tay çay muhallebi ile yumuşak çörekler (Tay Çay Kaya Ekmeği)
Malzemeler
(22 x 22 cm pişirme denemesi)
1/2 su bardağı ılık süt/ 125 ml
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı instant kuru maya
1/2 su bardağı süzme yoğurt / 125 ml
1/3 su bardağı tuzsuz tereyağı oda sıcaklığı/55 gr
1 orta boy yumurta beyazı
1+ 1/2 çay kaşığı tuz
3 su bardağı çok amaçlı un veya ekmek unu
Fırça için: Yumurta sarısı + 3 yemek kaşığı süt
Tay çay muhallebi:
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı şeker (ihtiyaca göre daha fazla)
1 su bardağı süt (veya hindistan cevizi sütü)
2 veya 3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 veya 1+1/2 çay toz
*Fırın 160c/ 320f ön ısıtma 15-20 dakika
.....................................................🌷
Super Weiche Brötchen mit Thai-Tee-Pudding (Thai Tea Kaya Bread)
Zutaten
(Backversuch 22 x 22 cm)
1/2 Tasse warme Milch/ 125 ml
2 EL Zucker
2 TL Instant-Trockenhefe
1/2 Tasse griechischer Joghurt / 125 ml
1/3 Tasse ungesalzene Butter Raumtemperatur/55 g
1 mittelgroßes Eiweiß
1+ 1/2 TL Salz
3 Tassen Allzweckmehl oder Brotmehl
Für den Pinsel: Eigelb + 3 EL Milch
Thai-Teecreme:
1 Eigelb
3 EL Zucker (mehr nach Bedarf)
1 Tasse Milch (oder Kokosmilch)
2 oder 3 EL Maisstärke
1 oder 1+1/2 Teepulver
*Backofen 160c/320f vorheizen 15-20 Minuten backen
.....................................................🌷
Мягкие булочки с заварным кремом из тайского чая (Thai Tea Kaya Bread)
Ingrediens
(Пример для выпечки 22 х 22 см)
1/2 стакана теплого молока / 125 мл
2 столовые ложки сахара
2 ч.л. быстрорастворимых сухих дрожжей
1/2 стакана греческого йогурта / 125 мл
1/3 стакана несоленого масла комнатной температуры / 55 г
1 средний яичный белок
1+ 1/2 чайной ложки соли
3 стакана универсальной или хлебной муки
Для кисти: яичный желток + 3 ст. Л. Молока.
Заварной крем тайский чай:
1 яичный желток
3 столовые ложки сахара (больше по мере необходимости)
1 стакан молока (или кокосового молока)
2 или 3 столовые ложки кукурузного крахмала
1 или 1 + 1/2 чайного порошка
* Разогреть духовку 160c / 320f Выпекать 15-20 минут
.....................................................🌷
*คลิปดีๆอีกมากมายหลายร้อยคลิปรออยู่นะคะ❤
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
Follow Me! 💗💗
If you like us, follow us:
👉Youtube : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook Fanpage : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook : https://www.facebook.com/mina.kasli.5
➡️ Instagram : foodwithmine
➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Tiktok : mine_kasli
ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
......................................................🌷
ติดต่องาน:
➡️ Email :meenenakasli@gmail.com
Видео Ep-301 วีธีทำขนมปังนุ่มๆกับสังขยาชาไทยรสเข้มที่แสนง่ายต้องทำสูตรนี้-Super easy soft buns with mine канала mine สะใภ้ตุรกี
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Quick and Easy Dinner Eggplant recipes #mineสะใภ้ตุรกี #cook #recipes](https://i.ytimg.com/vi/Uo87Pss1WhU/default.jpg)
![Ep-512 วิธีทำแพนเค้กมันฝรั่งนุ่มๆ สอดไส้มอสซาเรลล่าชีสยืดๆ หนึบๆ ง่ายๆ และรวดเร็ว / mine สะใภ้ตุรกี](https://i.ytimg.com/vi/PFhkztRR8Gk/default.jpg)
![Ep-458 สูตรน้ำเต้าหู้ผสมถั่ววอลนัทเคล็ดลับต้มยังไงให้ไม่เหม็นถั่วสูตรนี้บำรุงสมอง mine สะใภ้ตุรกี](https://i.ytimg.com/vi/uUnE2Gw7AQg/default.jpg)
![Ep-439 มีข้าวโพดฝักเดียวทำได้ทั้งน้ำนมข้าวโพดและเค้กอร่อยๆ❌ ไม่ต้องใช้เตาอบ ✅ส่วนผสมนิดเดียว](https://i.ytimg.com/vi/VwZkbdI_hPQ/default.jpg)
![Ep-538ขนมปังนุ่มๆสไตล์ตุรกี ไม่นวดนานแต่นุ่มนาน สูตรนี้ได้มาจากร้านเบเกอรรี่ที่ตุรกี -mineสะใภ้ตุรกี](https://i.ytimg.com/vi/vh8aXtjOF1M/default.jpg)
![Delicious Bread (Thailand Style) #shorts #tiktok # Reels](https://i.ytimg.com/vi/0QRjssu1pl8/default.jpg)
![Ep-558 เบเกิลแบบง่ายไส้แฮมและชีส เปลือกกรอบเนื้อนุ่มหนึบสูตรนี้เป็นสูตรที่ดีที่สุดสำหรับเบเกิลโฮมเมด](https://i.ytimg.com/vi/J3g_P_Cu4QU/default.jpg)
![mini milk buns #recipes #homemadefood #howto](https://i.ytimg.com/vi/ISs7MzvXI70/default.jpg)
![Ep-530 เค้กถ้วยผลไม้ครีมสดอร่อย นุ่มชุ่มฉ่ำ ละลายในปาก และทำง่ายที่สุดเท่าที่เคยทำมา-mineสะใภ้ตุรกี](https://i.ytimg.com/vi/77heDezpHS8/default.jpg)
![Ep-557 ไก่อบซอสสูตรเข้มข้น สไตล์ยุโรป แค่ทำตามขั้นตอนนี้ ก็จะได้เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำอร่อย ไม่แห้ง](https://i.ytimg.com/vi/FpOpky-VhSs/default.jpg)
![วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำครัวซองค์! รีดแป้งครั้งเดียว 📌ทำง่ายและรวดเร็ว | Ep-706 | @mine.k](https://i.ytimg.com/vi/92l2-zsiTrk/default.jpg)
![อาหารเช้าสไตล์เกาหลีเกาใจ♥️ Korean Breakfast 🥰.#mineสะใภ้ตุรกี #koreanfood #breakfastideas](https://i.ytimg.com/vi/J_7sNmiCIN0/default.jpg)
![Quick and Easy Breakfast 🍳อาหารเช้าว่ายๆ อร่อยๆ จ้า #cook #breakfast](https://i.ytimg.com/vi/-RPtZME_634/default.jpg)
![ขนมปังงาดำ Black Sesame Buns ขนมปังยามเช้าของที่บ้าน 3 วันยังนุ่ม | Ep-707 | @mine.k](https://i.ytimg.com/vi/-qVFvtfRe-o/default.jpg)
![#mineสะใภ้ตุรกี](https://i.ytimg.com/vi/3vffsrmNxes/default.jpg)
![Ep-555 กินเค้กนี่แล้วจะติดใจทุกคน homemade เค้กบลูเบอรรี่มะนาว เปรี้ยวอมหวาน หอมๆ นุ่มๆละลายในปาก](https://i.ytimg.com/vi/5MH9TGm65Bk/default.jpg)
![ทำมอสซาเรลล่าชีสกินเอง สูตร Ep-489 💕 Homemade mozzarella cheese #mineสะใภ้ตุรกี #shorts #cheese](https://i.ytimg.com/vi/LQLEbOTVVJE/default.jpg)
![Healthy Healthy 🥰 #recipes #cook #vegan](https://i.ytimg.com/vi/Ht6t2Zt_rMw/default.jpg)
![Homemade blueberry cake 🌷...#mineสะใภ้ตุรกี #asmr](https://i.ytimg.com/vi/qVMTs_nzDXw/default.jpg)
![Mini heart butter cookies ♥️ คุ้กกี้มินิหัวใจ #mineสะใภ้ตุรกี #valentineday #cookies](https://i.ytimg.com/vi/Nr-o-h15_nw/default.jpg)
![Ep-561 ขนมไม่อบ!ทำง่ายๆได้ที่บ้าน! ไม่ใส่ไข่! ส่วนผสมนิดเดียว😱อร่อยจนเพื่อนบ้านขอสูตร mineสะใภ้ตุรกี](https://i.ytimg.com/vi/fFPMVtKDz-M/default.jpg)