Быстрая лапша: польза и вред великого кулинарного открытия - Физики и лирики

Подписывайтесь - http://www.youtube.com/mayaktv?sub_confirmation=1

Действительно ли Момофуку Андо стал первопроходцем в изобретении лапши быстрого приготовления? В чем была необходимость создания лапши быстрого приготовления (и была ли она вообще)? Что входит в состав этого продукта? Вреден ли он? Чем объясняется популярность лапши Доширак сегодня? Какой фастфуд кажется вам наименее вредным? Отвечает шеф-повар, историк кулинарии Антон Прокофьев.

Видео Быстрая лапша: польза и вред великого кулинарного открытия - Физики и лирики канала Радио «Маяк»