#018...Nücki´s Diner BBQ / Putenoberkeule geschmort im Dutch Oven

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#018...Putenoberkeule geschmort im Dutch Oven
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Was brauchen wir für unsere Putenoberkeulen ( für 4 Personen )

- 1,5 kg Putenoberkeule
- 3 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 8-10 Wachholderbeeren
- 2 Lorbeerblätter
- 1,5 Liter Gemüsebrühe
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Senf
- 200-250 ml Weiswein eurer Wahl
- ein gutes Stück Sellerieknolle
- Daumen großes Stück Ingwer
- 3 Möhren

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Nücki´s Diner BBQ

Видео #018...Nücki´s Diner BBQ / Putenoberkeule geschmort im Dutch Oven канала Nücki ́s Diner BBQ