Чива03 | Саламат | Бурятское блюдо| Сагаалганаар

🍵Саламат – одно из ранних блюд бурятской кухни, которое дошло до нас с тех времён, когда кочевые буряты начали осваивать земледелие.
⠀
😋Вкус у саламата настолько необычный, что его невозможно ни с чем сравнить.
⠀
🤗Основные ингредиенты для его приготовления – это сметана и мука, поэтому блюдо было ежедневной пищей человека. Со временем, когда появилось множество других продуктов, в том числе мучных, саламат постепенно отошёл на второй план. Однако, в праздники и он присутствует как праздничная еда.
⠀
🙏Саламат принято подавать каждому гостю в отдельной пиале.
⠀
За помощь в создании ролика благодарим @puzyrev.show
⠀
#сагаалган #сагаалган2021 #новыйгод #лунныйкалендарь #бурятия #уланудэ #саламат #чива03 #рцнт #минкультрб

Видео Чива03 | Саламат | Бурятское блюдо| Сагаалганаар канала Chi_Va_03 Чимит и Валера