Кекс с вишней и шоколадной начинкой

Ингредиенты :

Вишня 1 стакан
Мука. 200г +1 ч. л. какао
Пудинг 2 упаковки (каждая по 37г)
Разрыхлитель 1 уп. 15г
Сахар 125г
Ванилин
Яйца 5шт
Растительное масло 150 мл
Кефир 125 мл
Шоколадная стружка 100 г

Глазурь
Чёрный (или молочный) шоколад 100г
Белый шоколад 100г

Кокосовая стружка

Время выпечки примерно 70 минут

Примечание
Для более насыщенного шоколадного вкуса вместо ванильного пудинга используем шоколадный пудинг- тоже будет очень вкусно !

Всем приятного аппетита!

Видео Кекс с вишней и шоколадной начинкой канала Natali Kat Мой Мир