السوسي اليمني مع الخبز | فتة خبز بالحليب والبيض | وصفات رمضان 2021

السوسي اليمني من اشهر المأكولات في اليمن ، واشتهر بهذه الوصفة أهل المناطق الشمالية تحديداً ، و من أهم مكونات هذه الوصفة ( خبز البُر بالتنور ) ، ولكن اذا لم يتوفر بالإمكان استبداله بـ أي نوع من أنواع الخبز ، وتقدم هذه الوصفة ساخنة مع العسل .
مقادير خبز السوسي :
3 أكواب دقيق اسمر ( دقيق البُر )
ملعقة صغيرة خميرة
ملح حسب الرغبة
كوب وربع ماء دافئ

خليط السوسي :
4 حبات بيض
2 أكواب حليب دافئ
ملعقة صغيرة ملح ( او حسب الرغبة )
ملعقة ونصف حبة البركة
ربع كوب سمن بلدي ( او سمن عادي )

تقدم هذه الوصفة ساخنة مع العسل
مدة طبخها في الفرن 20 دقيقة من الاسفل على درجة حرارة 180 ، ثم من الاعلى لمدة 10 دقائق .

وبالعافية على قلوبكم
_____

ولمشاهدة باقي الفيديوهات و الوصفات قم بزيارة قناتي على اليوتيوب :
https://www.youtube.com/c/KadreaKit

ويسعدني ويشرفني استقبال آرائكم و استفساراتكم على مواقع التواصل الاجتماعي :
انستجرام :
https://www.instagram.com/Kadrea.kit/
فيس بوك :
https://www.facebook.com/pg/kadreakitchen
سناب شات:
https://www.snapchat.com/add/kadrea.kit
تيك توك
https://www.tiktok.com/@kadrea.kit

Видео السوسي اليمني مع الخبز | فتة خبز بالحليب والبيض | وصفات رمضان 2021 канала قدرية العولقي kadrea Al-awlaqy