Coctel de champiñones I ¡ una buena y deliciosa alternativa a los camarones !

La receta del día de hoy es un coctel de champiñones, facil de hacer. Para esos dias en los que no quieres comer carne, una deliciosa y economica alternativa, que la disfrutes.

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y tradición yo aprendí la mayoría de estas recetas de mi mama, abuelita, hermanas, tías y
ahora quiero transmitírselas con todo cariño a ustedes.

La receta del día de hoy es Coctel de champiñones.


Espero que la hagan y me cuenten que tal les pareció.

Los ingredientes son:

1- 1/2 Kilo de champiñones.
2- 1/3 bara apio.
3- 1 puño de cilantro.
4- 2 dientes de ajo.
5- 1 jitomate.
6- 1/2 cebolla mediana.
7- 2 1/2 litros de agua.
8- limones al gusto.
9- salsa de tomate dulce al gusto.
10- limon al gusto.
11- sal algusto.

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