Кабачковые оладьи.

Итак для того чтобы приготовить наши оладьи, нам понадобится.
Кабачки 3 штуки
Морковка 1 штука
2 яйца
немного укропа
2-3 зубчика чеснока
3 ст-ложки муки
3 ст-ложки крахмала
соль, перец чёрный молотый по вкусу.
Натрём все наши ингредиенты на крупной тёрке, кабачки подсаливаемым и ждём пока немного проявится сок, либо просто отжать руками.
Всё перемешиваем тщательно, Смесь на оладьи не должна быть жидкой. Обжариваем наши оладьи на небольшом огне, с двух сторон обязательно накрываем крышкой, что бы они пропарились изнутри, выкладываем на тарелочку, украшаем и подаём.
Готовьте и ешьте на здоровье!
#кабачок
#котлеты
#крахмал

Видео Кабачковые оладьи. канала Едим вкусно в гостях у Сарит