Любимый суп нашей семьи #рецепты #кулинарнаямагия #diy #еда #суп #food #soup #suppe #kochen #вкусно

Наш любимый суп.
Готовьте сразу много! Суп исчезает с невероятной скоростью.
На кастрюлю 5 литров нам понадобятся:
● картофель 5-6 штук
● морковь 2 штуки
● лук репчатый 1 штука
● фарш любой 800-1000 гр
● макароны мелкие (на глаз)
● соль 1-2 ст ложки
● перец молотый
● лавровый лист 2 штуки
● зелень (у меня не нашлось, а так обычно я добавляю укроп и петрушку)

Я кипячу воду в чайнике, так мне кажется быстрее получается, выливаю в кастрюлю и плиту включаю на 7ку. Нарезаем картофель, морковь и лук и поочередно отправляем в кастрюлю. Солим. Если надо, в течение варки убираем пену. Из фарша катаем шарики и тоже отправляем в кастрюлю (в фарш я ничего не добавляю, фрикадельки напитываются бульоном и становятся сами по себе очень вкусными). Варим минут 10, затем добавляем лавровый лист, макароны, перчим и варим до готовности макароны. Все! Суп готов! Можно есть со сметаной, а можно и без.
Ещё если дети не очень любят фрикадельки из фарша, я добавляю сосиски. И когда суп готов, детям наливаю суп только с сосисками, а взрослам с фрикадельками. Вот такой универсальный суп получается 👍
Приятного аппетита!

Очень рада вашей обратной связи в виде пальчиками вверх и подписки на мой канал 🥰

Видео Любимый суп нашей семьи #рецепты #кулинарнаямагия #diy #еда #суп #food #soup #suppe #kochen #вкусно канала Анастасия DIY