Голубцы с классной начинкой

1 кг капусты
500 гр фара свиного
120 гр ( 1 шт ) моркови
300 гр (3 шт ) лука
125 гр риса (пол ст )
200 гр грибов шампиньонов

специи для начинки
пол ч л тимьяна
1 ч л сухого чеснока
щепотка орегано
щепотка смесь перцев
1 ст л кетчупа
можно еще 1 ст л соус ткемали из алычи
соль по вкусу

соус
3 ст л кетчупа
2 ст л сметаны
1 ч л сахара
соль по вкусу
2 -3 ст воды от капусты
орегано
готовить при 180 град 1 час
и при 200 град 30 мин
Желаю удачи на кухне и приятного аппетита

Видео Голубцы с классной начинкой канала у Тани на кухне