Jordi Cruz: el naixement d'una estrella

Estàs igual! - Capítol 12

Jordi Cruz viu el moment més àlgid de la seva trajectòria com a cuiner. El seu restaurant, l'Àbac de Barcelona, ha estat guardonat amb tres estrelles Michelin, la màxima distinció que atorga aquesta guia gastronòmica i una de les valoracions culinàries més influents del món.

Però, com va començar tot? Què en queda, d'aquell jove que es va estrenar als fogons quan tenia 14 anys, a la cuina de l'Estany Clar de Berga? Com el recorden els que el van conèixer abans que li arribés l'èxit internacional?

Subscriu-te al canal oficial de TV3 a YouTube: https://bit.ly/2WFU15Y

Catalunya Ràdio a YouTube: https://bit.ly/2RLKl6r
Facebook: https://ca-es.facebook.com/tv3
Twitter: https://twitter.com/tv3cat
Instagram: https://www.instagram.com/tv3cat
Web: https://www.ccma.cat/tv3/

Видео Jordi Cruz: el naixement d'una estrella канала TV3