🍖직접만든 매운왕갈비찜,갈비탕,볶음밥 먹방😎 소갈비로 만든 소갈비찜,갈비탕 먹방 😋 한식 집밥 GALBIJJIM MUKBANG ASMR EATINGSHOW REALSOUND 요리

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아삭이님들 😚 안녕하세요 미짱이에요 🥰
오널의 메뉴는 갈비찜 & 갈비탕이에요 🍖
손질한 갈비는 월계수잎, 소주를 넣어 살짝 데친 후 압력솥에 무우, 마늘, 대파, 통후추, 다시마, 버섯 등 넣고 끓였어요! 고기는 건져서 양념장, 물 추가해서 매콤하게 졸이기 🔥 (양념장 : 고춧가루 15T, 간장 100ml, 올리고당 2.5T, 설탕3T, 맛술 5T, 매실액 3T, 다진생강0.5T, 참기름3T, 후추 조금, 다진마늘 약 200ml) 국물은 식히면 떠오르는 기름 제거 후 취향껏 국간장, 소금 간만 하면 끝 😚 압력솥으로 끓이니 단시간에 아주 찐~하게 잘 우러나서 너무 맛있더라고요 ,,,, 매운 갈비찜도 말해뭐해 ,,,, 비쥬얼보시면 아시겠찌만 너무 맛도리 ,,,, 😭 찜과 탕을 같이 즐길 수 있어서 이 레시피 강추 ! 😎
영상을 시청해주셔서 감사합니다 🙆🏻‍♀ 헬요일 버텨내시느라 고생 많으셨고 이번 주도 빠이팅하세용 💪🏻🤍

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