Riqueza e exploração: relação de trabalho desigual marca a cadeia produtiva do açaí

Antes de chegar à mesa do consumidor, o açaí da Amazônia percorre um longo caminho. Os peconheiros apanham o fruto nos açaizais, se arriscam em rotinas extenuantes e ganham pouco. Tudo o que é colhido é entregue para o dono da terra, que é o produtor. Em seguida, as cestas do açaí seguem com o atravessador, que distribui os frutos nas cidades. E o batedor é quem compra o fruto e transforma em polpa. O Câmera Record conversou com um produtor e ele negou que os peconheiros passem fome, mas a realidade é outra.

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