🎀 Песочное печенье с орехами 🎀 #рецепты #youtubeshorts #еда #кулинария #печенье #орехи

🎀 Песочное печенье с орехами 🎀
Время приготовления: 50 минут

✨ Описание
Это печенье — идеальное лакомство на завтрак, семейное чаепитие или встречу с подругами. Золотистое, рассыпчатое, с карамельно-ореховой начинкой — оно покорит и взрослых, и детей! А нотки миндаля и грецкого ореха напомнят о восточных сладостях.

💡 Совет: охладите тесто перед раскаткой — так оно не порвётся и легко свернётся в рулет.

🥣 Ингредиенты

Для теста:

Мука — 220 г
Яичные желтки — 2 шт.
Сливочное масло — 100 г
Сметана — 50 г
Для начинки:

Орехи (любые) — 120 г
Сахар — 120 г
Сливочное масло — 30 г
👩🍳 Приготовление

1️⃣ Подготовьте ингредиенты. Все продукты должны быть комнатной температуры.
2️⃣ Просейте муку, добавьте масло. Перетрите до крошки.
3️⃣ Добавьте сметану и желтки. Замесите тесто.
4️⃣ Сформируйте шар, оберните в плёнку, уберите в холодильник на 30–60 мин.
5️⃣ Измельчите орехи с сахаром в блендере до крошки.
6️⃣ Раскатайте тесто в тонкий пласт, слегка подпылите мукой.
7️⃣ Смажьте маслом, распределите ореховую начинку.
8️⃣ Аккуратно сверните в рулет.
9️⃣ Нарежьте на кусочки толщиной ~1 см.
🔟 Выложите на пергамент. Выпекайте при 180°C 20–25 мин до золотистого цвета.

🍪 Приятного аппетита!
Ваш дом наполнится ароматом счастья и ореховой радости 🌰💛

Видео 🎀 Песочное печенье с орехами 🎀 #рецепты #youtubeshorts #еда #кулинария #печенье #орехи канала Uragan 819