Мягкие куриные сердечки в подливке. Как приготовить куриные сердечки. Куриные сердечки на сковороде.
Как вкусно приготовить куриные сердечки на сковороде, сколько готовить куриные сердечки? Жареные сердечки куриные с жареными грибами шампиньонами в ароматном соусе! От правильной подготовки будет зависеть также вкус блюда. Они получатся сочными, ароматными и очень вкусными. Чтобы добавить разнообразия попробуйте приготовить по этому рецепту. Вам очень понравится! Для своей семьи я решил приготовить куриные сердечки на ужин.
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
https://www.youtube.com/channel/UCpXsZ0ntv2szSaG3LzWI6OA?sub_confirmation=1
🎈 Instagram: https://www.instagram.com/ivankasca
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Ингредиенты:
Куриные сердечки 500 грамм
Грибы шампиньоны 200-250 грамм
Лук 1 шт. или 140 грамм
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло
Соль
Паприка
Смесь итальянских трав (базилик, тимьян, орегано)
Пошаговый рецепт:
Нарежу лук на четверть кольца и мелко измельчу чеснок. Если Вы не любите лук, то не добавляйте. Чеснок в этом рецепте обязателен.
Для начала обжарю грибы, чтобы они получились мягкими и ароматными. На хорошо разогретую сковороду добавлю немного подсолнечного масла, когда добавляете грибы на сковороду, вы должны услышать шипение. Каждые 3 минуты помешиваю грибы, примерно через 5 минут добавлю щепотку соли.
Подготовка куриных сердечек
Пока грибы обжариваются, займусь куриными сердечками: удалю лишний жир и разрежу на две половины, до конца не разрезаю, промываю очень тщательно под холодной водой внутри.
Если пропустить этот шаг, готовое блюдо получается не такое вкусное!
Подготовка сердечек заняла 5 минут, к этому моменту грибы готовы и я снимаю их со сковороды.
Карамелизация лука
На эту же сковороду (важно) отправлю немного оливкового масла и добавлю лук, сегодня я расскажу про процесс карамелизации лука.
Когда лук начнет приставать к сковороде я буду немного добавлять воду, можно и красное вино, делаю это на небольшой температуре.
Весь процесс карамелизации лука займет примерно 10-15 минут. Когда лук подрумянился и вы довольны результатом, добавлю чеснок, обжарю его примерно 30 секунд.
Вместе с чесноком я люблю добавить специи, чтобы они обжарились и открылись, у меня это: паприка и смесь итальянских трав (тимьян, базилик и орегано).
Когда специи немного обжарились, добавлю сердечки и грибы.
Заливаю куриные сердечки бульоном или водой, чтобы бульон покрывал куриные сердечки и грибы.
Увеличиваю температуру на плите, чтобы сердечки закипели и добавлю щепотку соли, перец, сухой гранулирований чеснок и лавровый лист.
Когда куриные сердечки закипели, уменьшаю температуру на минимум и тушим 40 минут.
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Мясо #курица #куриныесердечкирецепты #ужин #куриныесердечки #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #куриныйрецепт #рецептсердечко #куриныйблюдо
Видео Мягкие куриные сердечки в подливке. Как приготовить куриные сердечки. Куриные сердечки на сковороде. канала Рецепты в гостях у Вани
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
https://www.youtube.com/channel/UCpXsZ0ntv2szSaG3LzWI6OA?sub_confirmation=1
🎈 Instagram: https://www.instagram.com/ivankasca
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Ингредиенты:
Куриные сердечки 500 грамм
Грибы шампиньоны 200-250 грамм
Лук 1 шт. или 140 грамм
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло
Соль
Паприка
Смесь итальянских трав (базилик, тимьян, орегано)
Пошаговый рецепт:
Нарежу лук на четверть кольца и мелко измельчу чеснок. Если Вы не любите лук, то не добавляйте. Чеснок в этом рецепте обязателен.
Для начала обжарю грибы, чтобы они получились мягкими и ароматными. На хорошо разогретую сковороду добавлю немного подсолнечного масла, когда добавляете грибы на сковороду, вы должны услышать шипение. Каждые 3 минуты помешиваю грибы, примерно через 5 минут добавлю щепотку соли.
Подготовка куриных сердечек
Пока грибы обжариваются, займусь куриными сердечками: удалю лишний жир и разрежу на две половины, до конца не разрезаю, промываю очень тщательно под холодной водой внутри.
Если пропустить этот шаг, готовое блюдо получается не такое вкусное!
Подготовка сердечек заняла 5 минут, к этому моменту грибы готовы и я снимаю их со сковороды.
Карамелизация лука
На эту же сковороду (важно) отправлю немного оливкового масла и добавлю лук, сегодня я расскажу про процесс карамелизации лука.
Когда лук начнет приставать к сковороде я буду немного добавлять воду, можно и красное вино, делаю это на небольшой температуре.
Весь процесс карамелизации лука займет примерно 10-15 минут. Когда лук подрумянился и вы довольны результатом, добавлю чеснок, обжарю его примерно 30 секунд.
Вместе с чесноком я люблю добавить специи, чтобы они обжарились и открылись, у меня это: паприка и смесь итальянских трав (тимьян, базилик и орегано).
Когда специи немного обжарились, добавлю сердечки и грибы.
Заливаю куриные сердечки бульоном или водой, чтобы бульон покрывал куриные сердечки и грибы.
Увеличиваю температуру на плите, чтобы сердечки закипели и добавлю щепотку соли, перец, сухой гранулирований чеснок и лавровый лист.
Когда куриные сердечки закипели, уменьшаю температуру на минимум и тушим 40 минут.
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Мясо #курица #куриныесердечкирецепты #ужин #куриныесердечки #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #куриныйрецепт #рецептсердечко #куриныйблюдо
Видео Мягкие куриные сердечки в подливке. Как приготовить куриные сердечки. Куриные сердечки на сковороде. канала Рецепты в гостях у Вани
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Как сварить куриный бульон. Основа для наваристого куриного супа. Вкусный куриный бульон. Иван Кас](https://i.ytimg.com/vi/FaBz1HhtOrI/default.jpg)
![Вкуснее любого шашлыка? Супер мега ВКУСНОЕ блюдо!](https://i.ytimg.com/vi/XPDU5nHsiJg/default.jpg)
![КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С ПОТРЯСАЮЩЕЙ НАЧИНКОЙ. РЕЦЕПТ БЛИНОВ НА МОЛОКЕ. НАСТОЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ.](https://i.ytimg.com/vi/MBaTbsdkEA0/default.jpg)
![Мягкие куриные сердечки с желудками и печенью в сливочной подливке.](https://i.ytimg.com/vi/TP7vPjDheWs/default.jpg)
![КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ - Изумительная Вкуснятина за копейки, исчезает за минуты. Готовьте 2-3 порции](https://i.ytimg.com/vi/FIqkNq9BNXw/default.jpg)
![Как правильно жарить шампиньоны. Жареные шампиньоны с луком на сковороде. Как пожарить шампиньоны](https://i.ytimg.com/vi/NGm2kD5-e_0/default.jpg)
![ВНИМАНИЕ! САМАЯ ОПАСНАЯ РЫБКА, А МЫ ЕЕ ЧАСТО ВСЕ ПОКУПАЕМ | Черный список из 8 Видов рыбы](https://i.ytimg.com/vi/HNkqnBHh4Ck/default.jpg)
![Куриная печень на сковороде. Очень вкусная печень с луком Как приготовить куриную печень со сметаной](https://i.ytimg.com/vi/u-zAL2vnU0Y/default.jpg)
![Креветки жареные с чесноком в сливочном соусе. Как готовят креветки.Как жарить креветки замороженные](https://i.ytimg.com/vi/TSd_V9aj0oM/default.jpg)
![КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С ПОТРЯСАЮЩЕЙ НАЧИНКОЙ. Рецепт блинчиков на молоке. Тонкие картофельные блины.](https://i.ytimg.com/vi/S652vRTVDAk/default.jpg)
![Это творит шелуха! Даже щепотки хватит. Никогда не выбрасывайте шелуху чеснока. Мало кто знает...](https://i.ytimg.com/vi/jPLNeCiFp9Q/default.jpg)
![Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски](https://i.ytimg.com/vi/zfCFdJ5Dojk/default.jpg)
![Салат из капусты. Всего 2 ингредиента. Все дело в заправке. Салат весенний без масла и майонеза.](https://i.ytimg.com/vi/h0rh1ysBqwE/default.jpg)
![КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ По - КОРЕЙСКИ.](https://i.ytimg.com/vi/fVFn6mYS5Mo/default.jpg)
![Простой СУП с консервированным тунцом! Вкусный Рыбный суп из консервов. Рецепт из рыбы за 30 минут.](https://i.ytimg.com/vi/diA9rUBPJL8/default.jpg)
![Куриные сердечки в сливочном соусе .Отличное простое блюдо для обеда или ужина.](https://i.ytimg.com/vi/d1XwI_DvLRw/default.jpg)
![Блюдо, которым я УДИВИЛА свою семью!](https://i.ytimg.com/vi/5nXwUurwBWI/default.jpg)
![Соус, который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу.](https://i.ytimg.com/vi/d5dBFXA0hFU/default.jpg)
![Куриные ножки в духовке и шашлык больше не нужен. Вот, как нужно готовить курицу!](https://i.ytimg.com/vi/z7xrCTs6qyI/default.jpg)
![Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ, чтобы просили ещё. Все секреты приготовления и пошаговый рецепт.](https://i.ytimg.com/vi/w8S9jEMDuek/default.jpg)