PASTEL de PAPA🥔 con POLLO🍗 ingredientes ECONÓMICOS👍 y con MUCHO SABOR😋

Gracias por ver el video ,no olvides que si yo pude tu también puedes, en mi canal vaz a encontrar recetas tanto dulces como saladas, rico ,fácil y nutritivo ,aquí te dejo todo lo que necesitas saber.

INGREDIENTES:
-1 kilo y medio de papas cocidas
-500g de cebolla
-1 cucharada de mantequilla
-3 huevos cocidos
-200g de verduras surtidas
-2 dientes de ajo
-Zanahoria
-Aceitunas
-Morrón
-Perejil
-300g de pechuga de pollo
-Media taza de leche
-Aceite
-Aliños
-Sal

PREPARACIÓN:
Para hacer el pino tenemos que tener un sartén y le vamos a poner un poco de aceite de oliva (al gusto) ,hechamos la cebolla ,prendemos el fuego y esperamos un poco .Pasado los minutos vamos a agregar el ajo ,sal ,orégano, aliños y merken ,esperamos unos 10 minutos .Pasado los minutos vamos a hacer un espacio al medio para agregar el pollo ,mezclamos un poco y esperamos 20 minutos más, ahora pasado los minutos comprobamos la sal, agregamos todas las verduras ,esperamos a que el pollo se termine de cocer y colocamos las verduras congeladas ,esperamos unos 3 a 4 minutos ,colocamos el perejil ;apagamos el fuego y revolvemos.
Para hacer el puré vamos a moler las papas cocidas previamente (las cocemos con agua helada ,sal a gusto ,lo dejamos 20 a 25 minutos y le botamos el agua) las vamos a moler con un prensa de papa o un rallador ,una vez molidas las papas vamos a integrar la mantequilla y la leche (si te falta leche puedes agregar un poco de agua que sobra de las papas) mezclamos muy bien y vamos a empezar a armar el pastel para eso vamos a utilizar la fuente mantequillada ,primero agregamos una capa de puré ,después el pino ,los huevo ,las aceitunas y encima lo que resta de puré (te recomiendo que ocupes una fuente grande para esta cantidad, ya que a mí me alcanzó para 2 fuentes) una vez listo todo, encima le puedes agregar queso o lo que quieras yo lo hice batiendo un huevo para que dore y lo llevas al horno por 20 a 25 minutos a 180° (cuidando que no se queme) y listo!!
A disfrutar de este rico plato!!
UTENSILIOS:
-Una budinera
-Una prensa o rallador
-Espátula
-Una cucharita de madera
-Una olla
-Un sartén

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