Soto Banjar, Nikmatnya Sampai Minum Kuah Dari Mangkok

Sesuai permintaan pemirsa, hari ini masak soto banjar. Begitu soto terhidang diatas meja semua hening menikmati soto banjar di kirain tidak suka ternyata begitu tersentuh lidah dengan rempah nusantara semuanya berubah, Nikmatnya sampai tetes terahir. Cheers

Resep Soto Banjar
- 1 ekor ayam / chicken
- 1,5 liter air / water
- 3 buah kapur laga / cardamon
- 1 buah ukuran besar bunga lawang / star anise
- 5 buah cengkeh
- 1 bawang bombay / onion
- 5 bawang putih goreng / fried garlic
- 2 sdt garam/ salt
- 1 sdt gula/sugar

bumbu halus
- 5 bawang merah / shallot onion
- 5 bawang putih / garlic
- 8 kenari / almond
- 1 sdt lada / 1 tsp pepper

pelengkap kuah
- 3 sdm susu / 3 tbsp milk (optional)
- 1 kentang rebus tumbuk / mash potato
- 1 telur asin tumbuk / salty egg

Pelengkap
- Lontong/ rice cube
- pergedel / potato cake
- soun / rice noodle
- telur asin / salty egg
- wortel / carrot
- daun bawang / spring onion
- seledri /parsley
- lemon
- bawang goreng / fried onion
- ayam suwir / chicken

Untuk detail cara pembuatan soto banjar di Yuni simple cooking channel
https://www.youtube.com/channel/UCEXN0Jae3qgkEvW97HDCGhg

#resepsotobanjar
#buledoyansotobanjar
#reseppisanggorengkejucoklat

Видео Soto Banjar, Nikmatnya Sampai Minum Kuah Dari Mangkok канала YuniLeisure