Kein gebackener Schokoladenkuchen! Wird alle überraschen!

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Kein gebackener Schokoladenkuchen! Wird alle überraschen!

Für die Basis
Schokoladenkekse - 300 g
Butter - 120 g

Für Sahne
Zucker - 150 g
Vanillezucker - 2 TL
Mehl - 50 g
Eier - 2 Stück
Joghurt oder Sauerrahm - 400 g
Butter - 100 g

Auflaufform - 18 cm

In einem Topf Zucker, Vanillezucker, Mehl mischen
Mischen
Eier hinzufügen, verquirlen
Joghurt oder Sauerrahm hinzufügen, umrühren
Aufkochen unter ständigem Rühren
Hitze reduzieren, weitere 2 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren
Abkühlen
Mit Frischhaltefolie "in Kontakt" abdecken und in den Kühlschrank stellen
Die weiche Butter mit Vanillezucker schlagen
Sahne schlagen und portionsweise zur geschlagenen Butter geben

Kekse zerdrücken
Mit zerlassener Butter mischen

Kuchen sammeln

Guten Appetit!

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