Μακαρονόπιτα με τυριά | Ώρα για φαγητό με την Αργυρώ | 29/12/2021
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. μακαρόνια (χοντρά για παστίτσιο)
200 γρ. ζαμπόν βραστό (ψιλοκομμένο)
400 γρ. τυρί Samsoe ARLA τριμμένο
200 γρ. σκληρό τυρί (τριμμένο)
200 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα (πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά)
50 γρ. βούτυρο LURPAK
4 αυγά
1 ντομάτα κομμένη σε φέτες
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για γαρνίρισμα
σχοινόπρασο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα χοντρά μακαρόνια για 7΄σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Συνεχίζοντας, για να φτιάξουμε την εύκολη μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο,
Σουρώνουμε να φύγουν τα νερά από τα βρασμένα μακαρόνια.
Προσθέτουμε 50 γρ. βούτυρο και τα ανακατεύουμε ελαφρά να βουτυρωθούν.
Σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα τριμμένα τυριά.
Θα χρησιμοποιήσουμε μεγάλη φόρμα δαχτυλίδι με αποσπώμενη βάση 28 εκατ. ή στρογγυλό ταψί 28-30 εκ.
Βουτυρώνουμε το σκεύος στη βάση και στα πλαϊνά με μέρος από το υπόλοιπο βούτυρο. Αν θέλετε να ξεφορμάρετε εύκολα την μακαρονόπιτα, ντύστε το σκεύος με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Βουτυρώνουμε το αντικολλητικό χαρτί με όσο βούτυρο έχει απομείνει.
Εναλλακτικά βάλτε την μακαρονόπιτα σε στρογγυλό ταψί που διαθέτετε.
Βάζουμε σε μια στρώση το 1/3των μακαρονιών τοποθετώντας τα κυκλικά.
Πασπαλίζουμε με το 1/3 του μίγματος των τυριών και το 1/3 του ζαμπόν.
Επαναλαμβάνουμε με το 1/3 των μακαρονιών, το 1/3 των τυριών και το 1/3 του ζαμπόν.
Καλύπτουμε κυκλικά με τα υπόλοιπα μακαρόνια και τυριά. Πιέζουμε ελαφρά την επιφάνεια της μακαρονόπιτας.
Ανακατεύουμε το φρέσκο τυρί κρέμα με σύρμα σε ένα μπολ, ν’ αφρατέψει.
Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά, χτυπώντας τα καλά με το σύρμα να ομογενοποιηθούν.
Αλατοπιπερώνουμε και περιχύνουμε με τα υγρά υλικά τη μακαρονόπιτα.
Καλύπτουμε την επιφάνεια της μακαρονόπιτας με λεπτές φέτες ντομάτας.
Ψήνουμε την μακαρονόπιτα με τυριά, σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 °C, στον αέρα, στη μεσαία σχάρα για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρά η επιφάνεια.
Εναλλακτικά ψήνουμε στις αντιστάσεις, στην κάτω σχάρα για λίγα επιπλέον λεπτά, μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
Γαρνίρουμε με σχοινόπρασο ψιλοκομμένο.
Αφού κρυώσει ελαφρά, την κόβουμε τρίγωνα κομμάτια σαν τούρτα. Τη σερβίρουμε με αρωματική κρύα ή ζεστή σάλτσα ντομάτας.
https://www.argiro.gr/recipe/makaronopita-me-turia/
Видео Μακαρονόπιτα με τυριά | Ώρα για φαγητό με την Αργυρώ | 29/12/2021 канала SKAI.gr
500 γρ. μακαρόνια (χοντρά για παστίτσιο)
200 γρ. ζαμπόν βραστό (ψιλοκομμένο)
400 γρ. τυρί Samsoe ARLA τριμμένο
200 γρ. σκληρό τυρί (τριμμένο)
200 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα (πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά)
50 γρ. βούτυρο LURPAK
4 αυγά
1 ντομάτα κομμένη σε φέτες
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για γαρνίρισμα
σχοινόπρασο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα χοντρά μακαρόνια για 7΄σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Συνεχίζοντας, για να φτιάξουμε την εύκολη μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο,
Σουρώνουμε να φύγουν τα νερά από τα βρασμένα μακαρόνια.
Προσθέτουμε 50 γρ. βούτυρο και τα ανακατεύουμε ελαφρά να βουτυρωθούν.
Σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα τριμμένα τυριά.
Θα χρησιμοποιήσουμε μεγάλη φόρμα δαχτυλίδι με αποσπώμενη βάση 28 εκατ. ή στρογγυλό ταψί 28-30 εκ.
Βουτυρώνουμε το σκεύος στη βάση και στα πλαϊνά με μέρος από το υπόλοιπο βούτυρο. Αν θέλετε να ξεφορμάρετε εύκολα την μακαρονόπιτα, ντύστε το σκεύος με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Βουτυρώνουμε το αντικολλητικό χαρτί με όσο βούτυρο έχει απομείνει.
Εναλλακτικά βάλτε την μακαρονόπιτα σε στρογγυλό ταψί που διαθέτετε.
Βάζουμε σε μια στρώση το 1/3των μακαρονιών τοποθετώντας τα κυκλικά.
Πασπαλίζουμε με το 1/3 του μίγματος των τυριών και το 1/3 του ζαμπόν.
Επαναλαμβάνουμε με το 1/3 των μακαρονιών, το 1/3 των τυριών και το 1/3 του ζαμπόν.
Καλύπτουμε κυκλικά με τα υπόλοιπα μακαρόνια και τυριά. Πιέζουμε ελαφρά την επιφάνεια της μακαρονόπιτας.
Ανακατεύουμε το φρέσκο τυρί κρέμα με σύρμα σε ένα μπολ, ν’ αφρατέψει.
Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά, χτυπώντας τα καλά με το σύρμα να ομογενοποιηθούν.
Αλατοπιπερώνουμε και περιχύνουμε με τα υγρά υλικά τη μακαρονόπιτα.
Καλύπτουμε την επιφάνεια της μακαρονόπιτας με λεπτές φέτες ντομάτας.
Ψήνουμε την μακαρονόπιτα με τυριά, σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 °C, στον αέρα, στη μεσαία σχάρα για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρά η επιφάνεια.
Εναλλακτικά ψήνουμε στις αντιστάσεις, στην κάτω σχάρα για λίγα επιπλέον λεπτά, μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
Γαρνίρουμε με σχοινόπρασο ψιλοκομμένο.
Αφού κρυώσει ελαφρά, την κόβουμε τρίγωνα κομμάτια σαν τούρτα. Τη σερβίρουμε με αρωματική κρύα ή ζεστή σάλτσα ντομάτας.
https://www.argiro.gr/recipe/makaronopita-me-turia/
Видео Μακαρονόπιτα με τυριά | Ώρα για φαγητό με την Αργυρώ | 29/12/2021 канала SKAI.gr
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Οι Πανθέοι | Trailer | 08/11/2023](https://i.ytimg.com/vi/O3WRQSnDYlA/default.jpg)
![Καλά Νέα | 07/11/2023](https://i.ytimg.com/vi/UMjPo9F5hFs/default.jpg)
![Πρόγνωση Καιρού | 07/11/2023](https://i.ytimg.com/vi/byZuxlE2Cwc/default.jpg)
![Σε μυστική τοποθεσία με Ισραηλινά άρματα μάχης οι απεσταλμένοι του ΣΚΑΪ | Ειδήσεις Βραδινό Δελτίο](https://i.ytimg.com/vi/4IwdaJFqfSU/default.jpg)
![Στα χέρια της ΕΛ.ΑΣ ο 21χρονος που έριξε την κροτίδα στο ντέρμπι | Βραδινό Δελτίο | 07/11/2023](https://i.ytimg.com/vi/u-sK0eWc4NE/default.jpg)
![Το σχόλιο του Παναγιώτη Λάμψια - Ούτε 24 ώρες δεν κράτησαν τα χαμόγελα Κασσελάκη - Ανδρουλάκη](https://i.ytimg.com/vi/Jx_Y7mJ2DeU/default.jpg)
![Ο Τσακαλώτος έδειξε την έξοδο του: Υπάρχει χώρος μεταξύ ΠΑΣΟΚ - ΚΚΕ | Ειδήσεις Βραδινό Δελτίο](https://i.ytimg.com/vi/rxlamM5Gdmo/default.jpg)
![Κατηγορηματική διάψευση από την Παλαιστινιακή αρχή τα περί απόπειρας δολοφονίας Αμπάς | Ειδήσεις](https://i.ytimg.com/vi/ehymfhIL8rg/default.jpg)
![Γκουτέρες: Η Γάζα γίνεται νεκροταφείο για παιδιά | Ειδήσεις Βραδινό Δελτίο | 07/11/2023](https://i.ytimg.com/vi/awC3C5P_Hm8/default.jpg)
![Βόρεια σύνορα με Λίβανο: 20 ρουκέτες για τρίτη συνεχόμενη ημέρα | Βραδινό Δελτίο | 07/11/2023](https://i.ytimg.com/vi/-NmtFr2-7z8/default.jpg)
![My Style Rocks | Trailer | 08/11/2023](https://i.ytimg.com/vi/Db_nTuK9obQ/default.jpg)
![Η Μαμά Μου Μαγειρεύει Καλύτερα από τη Δική Σου | Trailer | 08/11/2023](https://i.ytimg.com/vi/syOpYt-M6SE/default.jpg)
![Η Ιωάννα Παρούση αποχαιρέτισε τον ΜΟΝΟΜΑΧΟ με 26.496 ευρώ!](https://i.ytimg.com/vi/xKcxYeC4ly8/default.jpg)
![Η Αμάντα είναι η νικήτρια της εβδομάδας! | My Style Rocks | 07/11/2023](https://i.ytimg.com/vi/FdA6J8DsEl0/default.jpg)
![Ποια κοπέλα θα αποχωρήσει από το My Style Rocks | 07/11/2023](https://i.ytimg.com/vi/IXn8X6Kjxo4/default.jpg)
![Σε ποια από τρεις παίκτριες θα δώσουν "χάρη" οι συμπαίκτριες τους | My Style Rocks | 07/11/2023](https://i.ytimg.com/vi/NmIGCkjJqCw/default.jpg)
![Η Ειρήνη Καζάκη επέστρεψε με την Βασιλειάννα και «άναψαν τα αίματα» | My Style Rocks | 07/11/2023](https://i.ytimg.com/vi/Qe6kEb1iUgg/default.jpg)
![Κουδουνάρης σε Βασιλειάννα: Όσο πιο πολύ μιλάς και λες ότι ξέρεις από μόδα δείχνεις τόσο το αντίθετο](https://i.ytimg.com/vi/e8a2I7Q0Zu4/default.jpg)
![Η Μορτασία αποκάλυψε πως η Μέλντα δεν ακολούθησε τις στυλιστικές επιλογές της Ντένη είχαν διαφωνίες](https://i.ytimg.com/vi/Wt7YnlmpUCc/default.jpg)
![Σκουλός σε Ντένη: Μετά από αυτή την εμφάνιση δε θα σε φωνάξω ποτέ ξανά Ντένη, θα σε φωνάζω Ντάνα](https://i.ytimg.com/vi/vPhujX7q2KQ/default.jpg)
![Κουδουνάρης: Όλγα αυτό το ρούχο έχει τον αέρα της νικήτριας, Απολλεών έκανες κότσο κυρίας του '80](https://i.ytimg.com/vi/Jmq3H2QqNVI/default.jpg)