leckere Kaffee-Torte

Heute gibt es eine lecker Kaffee-Torte mit Sahne-Mascarpone Creme
Zutaten für den Biskuit :
3 Eier
3 TL heißes Wasser
1 TL Löslicher Kaffee
75 g Zucker
60 g Speisestärke
40 g Mehl
30 g Kakao
1,5 TL Backpulver
evl . priese Salz

Für den Krem:
600 ml Schlagsahne
2 TL Lösliches Kaffee oder 7-9 TL Cappuccino
250 g Mascarpone
4 Päck. Sahnesteif
120 g Puderzucker

100 g Mandel gehobelt
Kaffeebohnen aus Schokolade
zum befeuchten von Biskuit 50-100 ml Kaffee

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