FAZENDO QUEIJO EM UMA TARDE FRIA!
Na vida de campo na prática todos os dias se faz queijo o coalhada, então hoje mostramos para você como a Sofia faz queijo, uma tarde fria com vento, esperando o Alê que ainda está na cidade, saudades do Alê
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Vivemos no Sítio Águas Calientes em um vale isolado onde só se chega de cavalo ou caminhando, estamos á 1600m de altitude na Cordilheira dos Andes!
Aqui ninguém nunca viveu, somos os primeiros e, é um lugar com nascentes de águas termais, cachoeiras cristalinas, muitas frutas e muita selva virgem totalmente intacta!
Neste lugar se reúnem o sobrevivencialismo e o minimalismo raiz de forma simples e natural!
Temos uma agrofloresta e a sustentabilidade é nosso norte!
Ajudar a preservar e manter a natureza e a cultura destes locais é a nossa missão, cuidando destes lugares para que esta e às próximas gerações possam desfrutar da natureza e da sabedoria Andina!
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A vida no campo é feita de desafios diários e na montanha neste vale isolado ainda maiores são estes desafios , estamos com um grande problema de energia elétrica devido a linha de transmissão entre montanhas nevadas e selvas e também a seca no país, na atualidade ficamos metade do dia sem luz e às vezes vários dias no escuro; A tendência é piorar então em ritmo de urgência precisamos mais painéis solares, baterias de ciclo profundo, inversores, geradores eólicos e hidros para gerar nossa auto-suficiencia energética e continuar postando nossa vida todos os dias no YouTube Vida de Campo na Prática na Novela da Vida Real!
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18 мая 2024 г. 6:40:06
00:18:07
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