《文明密码》 20180416 米味人间 | CCTV科教

本期节目主要内容：中国是全世界最早栽培水稻的国家。从一丛丛青翠的秧苗出落成黄金稻谷，再脱壳为米，累积了上万年饮食经验的人们，掌握了稻米最细微的特质，配合着各地的饮食习俗，做出吃法多样、口味丰富的米食、米味。小小米粒，伴随着人类文明，经历了怎样的蜕变和升华，才能成为人间至味。（《文明密码》 20180416 米味人间）

《文明密码》是科教频道播出的一档户外真人秀类纪录片，主持人是陈晨、高泽民、国晓飞、甄宇，节目于2012年6月进行首播。《文明密码》通过现代人对这些文明内核的体验和展示，来向观众介绍中华文明的进步和辉煌。专注于全国各地民风民俗、传统文化，通过出镜记者对日常物品、现象、人物等背后文化内核的体验和探究，向观众介绍中华文明生生不息的内在基因。

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