Чому більшість тварин не їсть деревину́ [MinuteEarth]

Здерев’янілі частини деяких рослин (зокрема дерев) – це і є деревина́. Але чому лиш терміти й бобри можуть її вживати в їжу? У чому тут справа? Лише в жувальному апараті, або ж існує й інша причина?

✅Текст читав Денис Сай.
✅Переклад, редагування, субтитрування, монтаж: Віталій Шевчук.

❕Підтримайте "Цікаву науку" на https://www.patreon.com/join/CikavaNauka або
💳 Приватбанк: 5168 7451 0521 3422
💳 Монобанк: 4441 1144 2309 4109 (Віталій Шевчук)

© Оригінальне відео: https://www.youtube.com/watch?v=vgRDaemJA1o
© Канал MinuteEarth: https://www.youtube.com/c/minuteearth
© Writer, Director, and Narrator: Julián Gustavo Gómez (@thejuliangomez); Video Illustrator: Ever Salazar (@eversalazar)
© With Contributions From: Henry Reich, Alex Reich, Kate Yoshida, Peter Reich, David Goldenberg, Sarah Berman, Arcadi Garcia Rius
© Музика у заставці: VasЯ OMG - PATSYKI Z FRANEKA (з дозволу авторів): https://www.youtube.com/watch?v=OC62zWk28QA
#SciTube #ЦікаваНаука #WatchUA

References:
Bourguignon, Thomas, et al. "Rampant host switching shaped the termite gut microbiome." Current biology 28.4 (2018): 649-654.
artin, Michael M. "Cellulose digestion in insects." Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Physiology 75.3 (1983): 313-324.Mathews, Stephanie L., et al. "Public questions spur the discovery of new bacterial species associated with lignin bioconversion of industrial waste." Royal Society open science 6.3 (2019): 180748.
Chaney, William Reynolds. Why Do Animals Eat the Bark and Wood of Trees and Shrubs?. Purdue University Cooperative Extension Service, 2003.
de Gonzalo, Gonzalo, et al. "Bacterial enzymes involved in lignin degradation." Journal of Biotechnology 236 (2016): 110-119.
Hosokawa, Takahiro, et al. "Strict host-symbiont cospeciation and reductive genome evolution in insect gut bacteria." PLoS biology 4.10 (2006).
Novaes, Evandro, et al. "Lignin and biomass: a negative correlation for wood formation and lignin content in trees." Plant Physiology 154.2 (2010): 555-561.
Vega, Fernando E., and Richard W. Hofstetter, eds. Bark beetles: biology and ecology of native and invasive species. Academic Press, 2014.

Видео Чому більшість тварин не їсть деревину́ [MinuteEarth] канала Цікава наука