【姆士流】鳳梨咖哩雞肉麵
#姆士流【鳳梨咖哩雞肉麵】Tips
材料:鳳梨1/4塊、雞腿肉1隻、義大利麵120克、橄欖油、咖哩粉3匙、洋蔥丁1/2顆、蒜3顆、小番茄5顆、辣椒1根、九層塔10片、香菜1小把、椰奶200cc、椰糖(或紅糖)3匙、起士粉1小匙、魚露0.5匙
1. 洋蔥切丁、蒜頭切末、辣椒切片、香菜切末、番茄切半、鳳梨切塊,備用
2. 雞皮撒鹽調味,冷鍋,雞皮朝下入鍋,再開中小火慢煎
3. 雞皮煎至呈現金黃色後,取出切塊
4. 開小火,洋蔥入鍋,撒鹽;再加入蒜末、鳳梨拌炒
#重點1:炒洋蔥時撒一些鹽,能讓水分提早出來
5. 加橄欖油、糖、咖哩粉、雞肉塊和煮麵水,拌炒
6. 淋椰奶、魚露後,加入番茄、香菜、辣椒
7. 將煮熟的義大利麵入鍋拌炒,撒上九層塔絲快速攪拌,關火
#重點2:提前煮好的義大利麵入鍋前要再燙一下,才好吸附醬汁
8. 起鍋前撒上起士粉,完成
Видео 【姆士流】鳳梨咖哩雞肉麵 канала 詹姆士姆士流官方專屬頻道
材料:鳳梨1/4塊、雞腿肉1隻、義大利麵120克、橄欖油、咖哩粉3匙、洋蔥丁1/2顆、蒜3顆、小番茄5顆、辣椒1根、九層塔10片、香菜1小把、椰奶200cc、椰糖(或紅糖)3匙、起士粉1小匙、魚露0.5匙
1. 洋蔥切丁、蒜頭切末、辣椒切片、香菜切末、番茄切半、鳳梨切塊,備用
2. 雞皮撒鹽調味,冷鍋,雞皮朝下入鍋,再開中小火慢煎
3. 雞皮煎至呈現金黃色後,取出切塊
4. 開小火,洋蔥入鍋,撒鹽;再加入蒜末、鳳梨拌炒
#重點1:炒洋蔥時撒一些鹽,能讓水分提早出來
5. 加橄欖油、糖、咖哩粉、雞肉塊和煮麵水,拌炒
6. 淋椰奶、魚露後,加入番茄、香菜、辣椒
7. 將煮熟的義大利麵入鍋拌炒,撒上九層塔絲快速攪拌,關火
#重點2:提前煮好的義大利麵入鍋前要再燙一下,才好吸附醬汁
8. 起鍋前撒上起士粉,完成
Видео 【姆士流】鳳梨咖哩雞肉麵 канала 詹姆士姆士流官方專屬頻道
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![一口定江山|星宇航空STARLUX越南航線飛機餐試吃!休息室厲害的胡椒餅、米其林一星Longtail Taipei亞州當代料理[詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/5AtHF4B-HtY/default.jpg)
![肉燥蛋沙拉|簡單的溫沙拉,很下飯也很下酒! [詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/hr0_bzhMF5Y/default.jpg)
![猴子實驗室|跟我一起來猜猜看這些廚房用具該怎麼用?如果是你會買嗎?[詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/wzy34RdjIgQ/default.jpg)
![一口定江山|全家近期熱門商品試吃!皮蛋辣拌麵、柚子胡椒拉麵、香拌海鮮醬肉絲蛋炒飯、詹醬聯名商品(真魷味、卡迪那、香辣脆脆麵)、起司火腿蔥抓餅、[詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/Ol11S8MRk8k/default.jpg)
![一口定江山|不買傢俱!IKEA販售食品試吃!豬肉煎熟餡餅、肉丸番茄義大利麵、馬鈴薯泥、巧克力杏仁蛋糕、小龍蝦 [詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/xdKjwhONjmA/default.jpg)
![番茄玉米排骨湯|把排骨、蔬菜的鮮甜煮出來,這個步驟很重要![詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/lUnmoBWKNOQ/default.jpg)
![都市傳說|讓泡麵更好吃的方法?網友推薦ver. [詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/fVisC3WmQYQ/default.jpg)
![蠔油草菇雞翅|一鍋燒到底,大菜真的超簡單! [詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/MX1XVvmQCTQ/default.jpg)
![都市傳說|早餐流行這樣吃?早餐店的特殊餐點試吃! [詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/tEhTpam2saM/default.jpg)
![泰式涼拌海鮮|酸酸辣辣,夏天吃很過癮 [詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/LJ8lhkQHc0I/default.jpg)
![韓式泡菜炒年糕|非常簡單的韓式家常菜![詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/yDEbN6Kzx3s/default.jpg)
![姆士流小教室|這些罐頭怎麼用?草菇、紅燒牛肉、鱈魚肝、麻婆豆腐、咖哩豆腐、水煮蛤蜊、紅燒小卷 [詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/wTMpt9PMKpg/default.jpg)
![滑蛋貢丸燴飯|冰箱必備的貢丸也可以這樣做,簡單鮮美有夠好吃! [詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/5AI3hlvgByU/default.jpg)
![一口定江山|無印良品常溫調理包試吃!欸,真的可以哦!辣味菠菜雞肉咖哩、喀拉拉雞肉咖哩、辣味柚香雞湯底、十穀米のお粥、薑母鴨湯底 [詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/CFoww30yEos/default.jpg)
![小套房料理|咖哩絞肉焗飯,一次做一鍋直接加熱超方便![詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/XlJg3EvRqNs/default.jpg)
![姆士流信箱#10|鑄鐵鍋保養方式、露營怎麼煮飯、肉類去腥保存方法、下班後該如何快速做菜、排骨不夠軟怎麼辦 [詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/nEH-PVuoNzc/default.jpg)
![地中海總匯海鮮|西餐料理在家自己也能做![詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/Gpo4Ha4j0JU/default.jpg)
![都市傳說|網路相傳約會絕對不能吃的地雷料理 ft.Oral-B電動牙刷 [詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/mRCYZcX7h9k/default.jpg)
![豚平燒|日式居酒屋料理,不用麵糊就能搞定![詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/9RkqU9vId3M/default.jpg)
![不只有炸雞?肯德基漢堡類餐點試吃!ft.肯德基 [詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/sYRwTNUzA8M/default.jpg)
![醋溜土豆絲|分享讓馬鈴薯變得脆口的秘訣,酸酸辣辣夏天超開胃!(無肉蔬食版)[詹姆士/姆士流]](https://i.ytimg.com/vi/t5FxlFI2C0o/default.jpg)