Баклажаны🍆 как грибы 🍄на зиму с райханом 🌿(базиликом). Без стерилизации.

Приветствую Вас мои дорогие братья и сёстры! Родные и близкие! Друзья мои! Предлагаем Вам ещё одну нашу зимнюю закрутку... БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ! Это бамбическая закуска! А также отличная добавка к отварной картошке, макаронам и т.д. А базилик придаст приятную восточную нотку!
И так нам понадобится для 10ти 800 граммовых банок.
Баклажаны - 6кг.
зелень (укроп, базилик) - 200гр (общий вес)
горький перец - 40гр.
чеснок - 150гр.
масло растит. - 400мл.
уксус эссенция 70% - 2 ст.л.
вода - 6 литров
соль - 110гр. в рассол и 1 ст.л. на баклажаны.

Видео Баклажаны🍆 как грибы 🍄на зиму с райханом 🌿(базиликом). Без стерилизации. канала Дачная кухня у Равшана