Recette de Cavacas au Companion MOULINEX (biscuit Portugais)

Bonjour à toutes et à tous
Aujourd'hui, après un long moment sans vidéo, je vous propose de réaliser de délicieux petits biscuit enrobé de glaçage, Portugais : les CAVACAS
On les trouvent généralement pour la Pâques, mais aussi toute l'année dans les foires, fêtes et patisseries...
Pour la réalisation il faut : (ici une petite quinzaine de biscuits)
2 oeufs entier et 1 jaune d'oeuf (le blanc sera pour le glaçage)
80 gr de sucre
100 gr de farine
1/2 càc de levure chimique
1 zeste d'orange ou de citron

Pour le glaçage :
le blanc d'oeuf
100gr de sucre glace (de préférence industriel pour avoir un beau glaçage lisse)

Cuisson au four (préchauffé à 200 °c ) pendant 10 minutes

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Pour la musique :
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Adventures by A Himitsu https://soundcloud.com/a-himitsu
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/2Pj0MtT
Music released by Argofox https://youtu.be/8BXNwnxaVQE
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/MkNeIUgNPQ8
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We Are One by Vexento https://soundcloud.com/vexento
https://www.youtube.com/user/Vexento
Free Download / Stream: http://bit.ly/2PaIKcR
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/Ssvu2yncgWU
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Lights by Sappheiros https://soundcloud.com/sappheirosmusic
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/LightsSappheiros
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/-lbbHQbZNKg
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And So It Begins by Artificial.Music https://soundcloud.com/artificial-music
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Free Download / Stream: https://bit.ly/and-so-it-begins
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/JpoEFiAJdxo
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