Лагман из говядины с имбирём в казане на костре. #мангальныесубботы #лагман #говядина

Группа ВКонтакте: https://vk.com/club160002787
Профиль Одноклассники: https://ok.ru/profile/318573299243
Группа Фейсбук: https://www.facebook.com/groups/357900151352416/
Доброго всем времени суток.
Мангальная суббота.
Лагман! - как много в этом слове...
Блюдо не имеющее как такового классического рецепта. Блюдо созданное для импровизации. Количество и наименование овощей выбирается произвольно. Мой набор разумеется самый правильный!(шутка)
Принцип приготовления прост. Обжариваем овощи и слегка притушиваем. Тут главное не перетушить)) Конечно было бы правильным ещё и сделать сам лагман из теста,но увы...на работе это не представляется возможным,поэтому мне пришлось довольствоваться покупным. Обылие разноцветных овощей даёт просто не передаваемое буйство красок в казане!

Продукты которые взял на 8 литровый казан.
Говядина - 1.4 кг.
Лук - 0.5 кг.
Помидоры - 0.5 кг.
Морковь - 0.6 кг.
Фасоль - 0.6 кг.
Соевый соус - 80-100 г.(вместо соли)
Красный и жёлтый болгарский перец - 0.5 кг
Сельдерей,корень имбиря,чеснок 1/2 головки, 2-3 столовые ложки томатной пасты,пару стручков острого перца,
Молотый кориандр и зира,красная паприка,чёрный молотый перец.
Свежая петрушка,чабрец,кинза и риган.

Автомастерская. Заказ запчастей.
г.Сочи ул.Водораздельная 1(на ул.Транспортная)
тел: 8 918 4080855

Видео Лагман из говядины с имбирём в казане на костре. #мангальныесубботы #лагман #говядина канала АВТОМАСТЕР СОЧИ