Resep Pepes Ikan Nila Presto

Resep Pepes Ikan Nila Presto

link pembelian : https://bit.ly/2zc7OKF

Bahan :
1/2 kg ikan nila yg sdh dibersihkan
Daun kemangi secukupnya
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
6 butir kemiri
1 buah cabe merah besar
2 siung bawang putih
2 siung bwang merah
1 buah tomat
Daun salam
Serai yg sdh digeprek
1 butir telur
2 sdm minyak sayur
Garam, gula, merica, dan penyedap
Daun pisang untuk pembungkusnya

Cara membuat :

- Cuci bersih ikan nila ( ikan bisa sesuai selera )
- Cuci bersih daun kemangi
- Geprek serai, potong2
- Kocok lepas telur
- Ulek bumbu: kemiri, kunyit, jahe, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih dan tomat ( kalo mau halus bisa di blender )
- Siapkan wadah masukan telur, bumbu yang di ulek lalu beri bumbu: garam, gula, merica dan penyedap secukupnya. Aduk2 sampai tercampur rata dan tes rasa terlebih dahulu
- Jika rasa sudah pas masukan ikan satu/satu sambil di lumuri bumbu dan diamkan -+10 menit supaya bumbu meresap
- Bungkus dengan daun pisang
- Siapkan daun pisang masukan daun kemangi secukupnya lalu masukan ikan dan siram dengan bumbu nya, taruh daun salam dan serai secukupnya di atasnya kemudian lipat ujung daun dan gulungkan lalu semat ujung2 daun dengan lidi/tusuk gigi
- Presto selama -+20 menit dan menghitung waktu nya setelah presto nya bunyi ( kalo mau sampe duri nya lunak bisa di presto sampai 1jam )
- Angkat dan masukan ke dalam wadah
- Pepes ikan nila presto siap di nikmati sebagai lauk makan

~ Selamat Mencoba ~
Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/

Видео Resep Pepes Ikan Nila Presto канала Resep Mamah Nizar